Fiorentina

Eleganz made in Florence

Einzigartige kreationen

Officine Gullo huldigt der italienischen Schönheit und Eleganz mit der neuen Herd-Serie Fiorentina. Ein einzigartiger und edler Stil, der jede Art von Küche mit Persönlichkeit bereichern kann. Fiorentina ist inspiriert von der Toskana, ihren Traditionen und ihrer Geschichte der Metallverarbeitung, einer der berühmtesten Ausdrucksformen des florentinischen Handwerks. Die Serie wird komplett in Italien entworfen und entwickelt, um höchste Qualität, Leistung und Ästhetik zu gewährleisten, um jeden kulinarischen Bedarf mit Tradition und Innovation zu erfüllen.

Ästhetik und Funktionalität

Die massiven gusseisernen Roste ermöglichen ein einfaches Abstellen und Bewegen von Töpfen und Pfannen und der Backofen mit extra großem Fassungsvermögen ist mit doppelter Umluft für eine bessere Wärmeverteilung ausgestattet. Im Inneren ist der Herd mit Teleskoprosten ausgestattet, die ein leichtes Herausziehen der Speisen und eine einfache Kontrolle des Garzustandes ermöglichen. Die breite Ofentür ist mit einer Schließhilfe ausgestattet, die Stöße absorbiert, während die Türkonstruktion mit 4 wärmereflektierenden Scheiben auch während des Pyrolysezyklus eine Außentemperatur von <50°C gewährleistet. Und schließlich können dank des intuitiven Bediendisplays alle Funktionen mit einer einfachen Berührung verwaltet werden.

Leistung und Präzision

Für Officine Gullo ist Präzision genauso wichtig wie Leistung, deshalb garantieren die in die Fiorentina-Herde eingebauten Hochleistungsbrenner die richtige Flammenmenge für eine fast unendliche Kontrolle. Messingbrenner halten nämlich den höchsten Temperaturen stand, sind aber auch in der Lage, die kleinsten Flammen zu liefern.

Selbstreinigender Konfektionsbackofen mit doppelter Umluft

Dank seiner vielfältigen Kochfunktionen ermöglicht er maximale Flexibilität und hervorragende Leistung. Durch die ausziehbaren Teleskoproste können Sie den Garzustand der Speisen leicht kontrollieren und die Speisen nach Fertigstellung einfach entnehmen.

Soft Closing System und kalte Tür

Die breite Ofentür ist mit einer Schließhilfe ausgestattet, die Stöße absorbiert, während die Türkonstruktion mit 4 wärmereflektierenden Scheiben auch während des PYROLYSEZYKLUS (465°C) eine Außentemperatur von <50°C gewährleistet.

Massiver durchgehender gusseiserner Rost

Die durchgehenden gusseisernen Roste widerstehen hoher Hitze und schnellen Temperaturwechseln, ohne an Festigkeit zu verlieren, und ermöglichen es Ihnen, das Kochgeschirr leicht zu bewegen und neu zu positionieren, um es Ihren Bedürfnissen anzupassen.

Trilaminat-edelstahl-frytop

Ermöglicht weitere Vielseitigkeit der Kochfläche. Mit einer Leistung von 3,7 kW können Sie damit Speisen schnell und intensiv anbraten. Die pflegeleichte Oberfläche ist nicht nur schön, sondern auch extrem langlebig.

5 in 1 Profibrenner

Die Profibrenner ermöglichen 5 verschiedene Kochleistungsstufen. Die perfekte Kombination aus Leistung und gleichmäßiger Wärmeverteilung ermöglicht auf jeder Stufe sehr präzise Ergebnisse: von leichter Hitze zum Schmelzen oder Köcheln bis hin zu sehr hohen Temperaturen (6 kW) zum Anbraten oder Deglacieren.

Digital minute minder control

Sofortige Reaktion und präzise Induktionssteuerung werden durch die digitale Zeitschaltuhr gewährleistet, die die Leistung optimiert und gleichzeitig den Stromverbrauch minimiert.

Die beste induktions-Technologie

Eine elegante Glaskeramikfläche für unübertroffene Leistung. Während des Kochens sind maximale Leistung und gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert, auch für die größten Töpfe und Pfannen. Die Induktionszone gewährleistet für Töpfe aller Größen, verschiedene Leistungsstufen für maximale Flexibilität.

Leistungsstarke Boostfunktion

Zur Verkürzung der Aufheizzeit von Induktionskochzonen und zum Aufkochen in Rekordzeit. Anzeigen für EIN/AUS und Restwärme (H) sowie Heiz- und Niedertemperaturfunktionen.

7 Verschiedene Finishs

Brüniertes Messing
Poliertes Messing
Poliertes Chrom
Satiniertes Chrom
Satiniertes Nickel
Kupfer
Gunmetal

Unbegrenzte Farben

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green beige
pale beige
sand yellow
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honey yellow
maize yellow
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brown beige
lemon yellow
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light ivory
sulphur yellow
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zinc yellow
grey beige
olive yellow
cadmium yellow
traffic yellow
ochre yellow
curry yellow
melon yellow
broom yellow
dahlia yellow
pastel yellow
yellow orange
red orange
vermillion
pastel orange
pure orange
bright red orange
traffic orange
signal orange
deep orange
salmon orange
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ruby red
purple red
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brown red
beige red
tomato red
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coral red
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strawberry red
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salmon red
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mahogany brown
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curry yellow
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dahlia yellow
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yellow orange
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pastel orange
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traffic orange
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green beige
pale beige
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honey yellow
maize yellow
chrome yellow
brown beige
lemon yellow
oyster white
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light ivory
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zinc yellow
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cadmium yellow
traffic yellow
ochre yellow
curry yellow
melon yellow
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dahlia yellow
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yellow orange
red orange
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pastel orange
pure orange
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traffic orange
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green blue
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cadmium yellow
traffic yellow
ochre yellow
curry yellow
melon yellow
broom yellow
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pastel yellow
yellow orange
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