Multifunktionsofen, Serie Professional, 90 cm

Multifunktionsofen, Serie Professional, 90 cm

COD. EFEG301

Maße
L x H x T (cm): 89 x 48 x 54,8

Finishs
Brüniertes Messing / Poliertes Messing / Satiniertes Nickel / Poliertes Chrom / Satiniertes Chrom / Gunmetal / Kupfer

Material
In benutzerdefinierter Farbe lackierter Stahl

Anfrage Informationen

Die Breite von 90 cm und die Fronttür aus Stahl machen diesen Ofen zu einem einzigartigen Meisterwerk. Er wird fast vollständig in Handarbeit hergestellt und ist mit professionellen Funktionen, einem in das Frontglas der Tür integrierten Touch-TFT-Bildschirm und einem pyrolytischen Reinigungssystem ausgestattet, die für maximalen Bedienkomfort sorgen.
Er bietet 17 Heizsysteme, inklusive Backsteinfunktion und Drehspieß. Interner Lüfter mit Links- und Rechtslauf zur besseren Wärmeverteilung. Elektronische Temperaturregelung von 50 bis 300 C°. Die 20 kg schwere Tür öffnet und schließt sich leichtgängig und mit unglaublicher Leichtigkeit. Eine Quelle der Inspiration für eine neue Generation von Privatköchen. Denjenigen gewidmet, die das Beste wollen, ist er die Garantie für den Unterschied in der Küche. Energieeffizienzklasse A.
Mechanik von Gaggenau.

Heizmethoden

Heißluft.
Eco-Heißluft.
Oberhitze + Unterhitze.
Oberhitze + 1/3 Unterhitze.
Oberhitze.
1/3 Oberhitze + Unterhitze.
Unterhitze.
Heißluft + Unterhitze.
Heißluft + 1/3 Unterhitze.
Flächengrill + Umluft.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
Warmhalten.

Bedienung

Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Personalisierung von Automatik-Programmen.
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Vorne klappbare Tür mit 90° Türöffnungswinkel.

Ausstattung

Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
Automatik-Programme.
Rotisserie-Drehspieß.
Backsteinsteckdose.
Ist-Temperaturanzeige.
Schnell-Aufheizen.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
60-W-Halogenbeleuchtung oben.
2 x 10-W-Halogenbeleuchtung seitlich.
Emaillierte seitliche Roste mit 3 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.
Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.

Sicherheit

Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung.
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

Pyrolyse.
Gaggenau Emaille.
Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft.

Planungshinweise

Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 40 mm.
Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 90 mm.
Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die Planungshinweise der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektroanschluss) sind zu berücksichtigen.
Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht oben links.

Anschlussdaten

Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
Gesamtanschlusswert 5.4 kW.
Anschlusskabel mit Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten, deshalb separat bestellen.
LAN-Kabel vorsehen.
Leistung Standby/Display an 0.7 W.
Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
Leistung Standby/Netzwerk 1.5 W.
Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.

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