Forno multifunzione, Serie Professional, 90 cm

Forno multifunzione, Serie Professional, 90 cm

COD. EFEG301

Dimensioni
L x A x P (cm): 89 x 48 x 54,8

Finiture
Ottone Brunito / Ottone Lucido / Nichel Satinato / Cromo Lucido / Cromo Satinato / Gunmetal / Rame

Materiale
Acciaio verniciato colore personalizzato

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I suoi 90 cm di larghezza e la porta frontale in acciaio fanno di questo forno un capolavoro unico nel suo genere. Prodotto quasi interamente a mano, è dotato di funzionalità professionali, schermo Touch TFT integrato nel vetro frontale della porta e sistema di pulizia pirolitica, per il massimo comfort d’utilizzo.
Offre 17 sistemi di riscaldamento tra cui funzione pietra refrattaria e girarrosto. Ventola interna con rotazione in senso antiorario ed orario per una distribuzione migliore del calore. Controllo elettronico della temperatura da 50 a 300 C°. Lo sportello da 20 kg sia apre e si chiude con dolcezza e incredibile facilità. Una fonte di ispirazione per una nuova generazione di chef privati. Dedicato a chi vuole il meglio, è la garanzia di fare la differenza in cucina. Classe di efficienza energetica A. Meccanica Gaggenau.

Sistemi di riscaldamento

Aria calda,
Aria calda Eco,
Riscaldamento superiore + inferiore,
Riscaldamento superiore + 1/3 inferiore,
Riscaldamento superiore,
1/3 riscaldamento superiore + inferiore,
Riscaldamento inferiore
Aria calda + riscaldamento inferiore,
Aria calda + 1/3 riscaldamento inferiore,
Grill completo + termoventola,
Grill completo,
Grill compatto,
Funzione pietra refrattaria,
Girarrosto,
Lievitazione,
Scongelamento,
Tenere in caldo

Funzionamento

Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo
Display con testi in chiaro
Opzione per memorizzare ricette personalizzate
Possibilità di personalizzazione dei programmi automatici.
Tasto informazioni
Porta incernierata frontalmente con angolo di apertura a 90°

Caratteristiche

Termosonda a 3 punti di rilevazione con spegnimento automatico
e indicazione del tempo di cottura.
Programmi automatici.
Girarrosto.
Presa elettrica interna per sistema
pizza Gaggenau (piano + resistenza)
Display con indicatore di temperatura.
Riscaldamento rapido
Funzioni timer: tempo di cottura, tempo di fine cottura, timer breve, timer lungo, contaminuti
Illuminazione alogena in alto (60 W).
Illuminazione alogena laterale (2 x 10 W).
Cavità con supporti laterali a 3 livelli a prova di pirolisi
Servizi digitali integrati (Home Connect) con la rete di casa via cavo LAN (consigliato) o via WiFi

Sicurezza

Porta isolata termicamente con 5 vetri
Sicurezza bambini
Termocoppia di sicurezza
Ventola di raffreddamento

Pulizia

Pirolisi.
Rivestimento interno con smalto per una superficie più liscia e di facile pulizia
Purificatore termico degli odori.

Precauzioni di montaggio

La porta sporge 40 mm rispetto al mobile
La maniglia sporge 90 mm dal mobile
Installazione sotto un piano cottura: Distanza tra la parte inferiore del piano di cottura e il bordo superiore della cavità del forno: min. 15 mm. Consultare anche le precauzioni di montaggio del piano cottura (in particolare per quanto riguarda la ventilazione e il collegamento gas / elettrico)
Per inserire l’apparecchio in una profondità di 550 mm, il cavo di collegamento deve passare nel lato posteriore destro del mobile
La presa elettrica deve essere prevista fuori dalla nicchia del mobile.
Assicurare l’accesso all’ingresso del cavo LAN nel retro del mobile sul lato superiore sinistro

Valori di collegamento

Classe di efficienza energetica A (In una scala di classi di efficienza energetica da A+++ a D)
Assorbimento totale 5.4 kW.
Prevedere cavo di collegamento
Prevedere un cavo LAN
Consumo in standby/display ON 0.7 W.
Consumo in standby/display OFF 0.5 W.
Consumo in standby/rete 1.5 W.
Durata auto-standby/display ON 20 min.
Durata auto-standby/display OFF 20 min.
Durata auto-standby/rete 20 min.
Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi

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