Horno multifunción, Serie Professional, 90 cm

Horno multifunción, Serie Professional, 90 cm

COD. EFEG301

Medidas
L x A x P (cm): 89 x 48 x 54,8

Acabados
Latón Bruñido / Latón Brillante / Níquel Satinado / Cromo Brillante / Cromo Satinado / Gunmetal / Cobre

Materiales
Acero pintado color personalizado

Información requerida

Sus 90 cm de ancho y la puerta delantera de acero convierten a este horno en una obra maestra única. Hecho casi completamente a mano, dispone de funciones profesionales, pantalla táctil TFT integrada en el cristal frontal de la puerta y un sistema de limpieza pirolítico, para la máxima comodidad de uso.
Ofrece 17 sistemas de calentamiento entre los cuales función piedra refractaria y asador. Ventilador interno con rotación hacia la izquierda y hacia la derecha para una mejor distribución del calor. Control electrónico de la temperatura de 50 °C a 300 °C. La puerta de 20 kg se abre y se cierre suavemente y con una increíble facilidad. Una fuente de inspiración para una nueva generación de chefs particulares. Dedicado a los que quieren lo mejor, es la garantía de poder marcar la diferencia en la cocina. Clase de eficiencia energética A. Mecánica Gaggenau.

Métodos de cocción

Aire caliente.
Aire caliente Eco.
Calor superior + inferior.
Calor superior + 1/3 calor inferior.
Calor superior.
1/3 calor superior + calor inferior.
Calor inferior.
Aire caliente + calor inferior.
Aire caliente + 1/3 calor inferior.
Grill completo + aire caliente.
Grill completo.
Grill compacto.
Función piedra pizza.
Función asado.
Función fermentación.
Descongelar.
Mantener caliente.

Funcionamiento

Mandos giratorios y pantalla TFT táctil.
Pantalla intuitiva con textos.
Memorias para recetas (incl. termosonda).
Personalización de programas automáticos.
Función de información con indicaciones de uso.
Puerta de apertura frontal 90º.

Prestaciones

Termosonda con tres puntos de medición con desconexión automática y estimación de tiempo de cocción.
Programas automáticos.
Asador giratorio.
Toma de corriente para piedra pizza.
Indicador de temperatura real de la cavidad.
Precalentamiento rápido.
Iluminación superior halógena: 60 W.
Iluminación lateral halógena: 2 x 10 W.
Guías laterales esmaltadas para 3 niveles de bandejas, aptas para pirólisis.
Módulo WiFi integrado para controlar el aparato desde dispositivos móviles, a través de conexión con cable LAN (recomendado) o inalámbrico a través de WiFi.

Seguridad

Puerta de vidrio quíntuple termoaislada.
Seguro para niños.
Desconexión automática de seguridad.
Refrigeración tangencial para protección de altas tempaturas.

Limpieza

Limpieza automática por pirólisis.
Esmalte Gaggenau.
Catalizador de humos.

Precauciones de montaje

El plano frontal sobresale 40 mm sobre el mueble donde se integra.
Profundidad total desde el exterior del tirador respecto al mueble 90 mm.
Para la instalación bajo placas de cocción: La distancia entre el borde inferior de la placa y el borde superior de la cavidad del horno, dejar mín. 15 mm. Tener en cuenta las notas de planificación de las placas (especialmente ventilación y conexiones de gas/electricidad).
Para conseguir la profundidad de 550 mm en la instalación, el cable de la conexión tiene que colocarse en la esquina de la carcasa.
El enchufe Schuko debe situarse en una zona exterior al hueco de encastre.
El puerto LAN se encuentra en la parte posterior, en el lado superior izquierdo.

Características técnicas

Eficiencia energética A (en rango de
eficiencia energética desde A+++ hasta D).
Potencia absorbida: 5.4 kw.
No incluye cable de conexión.
Prever cable LAN.

Pida mas información

Escríbanos para recibir información técnica, sobre precios, características y plazos de entrega

Información requerida