Officine Gullo House

Ein einzigartiger Raum, in dem die modernen Küchen der Officine Gullo auf die große Geschichte der Stadt Florenz treffen.

Im Herzen von Florenz

Das Officine Gullo House befindet sich an der Piazza Ognissanti, im Herzen von Florenz, an einem außergewöhnlichen Ort: einer ehemaligen Renaissance-Kapelle, die zum Komplex der Kirche San Salvatore a Ognissanti gehört.

Ein Besuch im Haus der Officine Gullo ist ein exklusives Erlebnis, das hohe Gastronomie und Kultur verbindet: ein echtes Ritual, das Florenz, seine Kunst, seine kulinarische Tradition und sein Handwerk feiert.

Bei der Ankunft werden die Gäste mit einem Aperitif über die Ursprünge der modernen Küche im Florenz der Renaissance empfangen und anschließend zu einer exklusiven Besichtigung der Kirche Ognissanti geführt, die außerhalb der öffentlichen Öffnungszeiten durch einen Durchgang direkt vom Haus aus zugänglich ist. Die Kirche Ognissanti ist ein florentinisches Juwel, reich an Kunstschätzen: von Giottos Kruzifix bis zu den Fresken von Ghirlandaio und Botticelli, der hier zusammen mit Amerigo Vespucci und Carolina Bonaparte begraben ist.

Nach der Rückkehr wird der Aperitif mit einem Cocktail oder einer Weinprobe in der Bar im Obergeschoss fortgesetzt und findet seinen Höhepunkt am großen Tisch des Hauses beim Placée-Dinner: ein geselliger Moment, der die einmalige Gelegenheit bietet, die Köstlichkeiten unserer besten Köche zu probieren, die vor den Augen der Gäste mit den Kochgeräten von Officine Gullo zubereitet werden.

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