Vakuum
Das vielseitige Instrument zum bevorraten, zum kochen und zur abfallbegrenzung
Mit der Vakuumierschublade können Lebensmittel vakuumiert werden: eine ideale Technik nicht nur zur längeren Bevorratung von Lebensmitteln, sondern auch zum gesunden und einzigartigen Kochen, da sie nicht nur konserviert, sondern vor allem den Geschmack und die Aromen verstärkt. Sie bietet noch einen weiteren großen Vorteil: die optimale Konservierung von Speiseresten, die – einmal vakuumverpackt – so unverändert bleiben, dass sie aussehen, als wären sie gerade erst zubereitet worden, was den Abfall deutlich reduziert.
