Domande frequenti

1. Accettazione con riserva (sempre consigliata).
   Accettare con riserva significa che il destinatario del bene ricevuto tramite  corriere si riserva di verificare l’integrità della merce e che, in caso di danni derivanti dal trasporto, il corriere ne dovrà rispondere.  Eventuali segnalazioni devono pervenire entro 10 giorni lavorativi (v. sotto).
2. Controllo Visivo.
   Una volta ricevuto il prodotto e controllati i documenti, si deve verificare che l’imballo sia in perfette condizioni, privo di rotture o danni esterni visibili che potrebbero aver compromesso l’integrità del collo. Se i danni non appaiono gravi, è possibile accettare la merce con riserva, ma se il collo risulta molto danneggiato (v. cassa a cui manca un piede, bancale rotto, etc.), è importante rifiutare categoricamente la consegna e non assumersi la responsabilità. Si raccomanda la massima attenzione, in quanto i danni subiti dal collo potrebbero rappresentare un rischio per la sicurezza di chi aprirà il collo.
3. Controllo Interno.
   Una volta ricevuto il prodotto, controllati i documenti e verificato esternamente il collo, è possibile procedere con il controllo interno. È importante farlo tempestivamente in quanto il cliente ha 10 giorni lavorativi di tempo per verificare che la merce sia integra e conforme, tempo oltre al quale non è più possibile aprire una procedura di reclamo.

1. Segnalazioni di un eventuale prodotto danneggiato o non conforme entro 10 giorni lavorativi dalla ricezione del collo.
   Se si notano danni, incongruenze o mancanze, è necessario segnalarli e documentarli fotograficamente entro queste tempistiche, in modo da poter processare regolarmente il reclamo e risolvere prontamente la problematica.  Oltre tale data, la merce si intende integralmente accettata. Eventuali segnalazioni possono pervenire nelle seguenti modalità:
   – inviando un’e-mail al proprio referente commerciale
   – telefonando al numero: +39 02 986 70150
   – compilando il form online.
2. Reso e sostituzione in seguito a danno derivante da movimentazione incorretta o danno subito durante il trasporto, opportunamente segnalato.
   Un collo rifiutato perché visibilmente danneggiato o manomesso, oppure un collo accettato con riserva con un prodotto danneggiato o manomesso, se opportunamente segnalato entro i tempi indicati sopra, dà diritto a un rimborso totale o alla sostituzione integrale del prodotto. In tal caso sarà necessario inviare:
   –       Foto dell’involucro/packaging
   –       Foto della ricevuta firmata con riserva
   –       Foto del dannoL’azienda aprirà una procedura di reclamo, e si adopererà per ritirare, sostituire o rimborsare il prodotto.
3. Reso e sostituzione in seguito a danno derivante da movimentazione incorretta o danno subito durante il trasporto, non opportunamente segnalato.
   Un collo non rifiutato, seppur visibilmente danneggiato o manomesso, oppure un prodotto danneggiato o manomesso non opportunamente segnalato entro i tempi e soprattutto non accettato con riserva, non da automaticamente diritto ad un rimborso integrale o alla sostituzione del prodotto. In uno di questi casi, sarà possibile inviare una segnalazione scritta all’azienda e ogni situazione verrà valutata singolarmente a discrezione di Officine Gullo, che ad ogni modo non potrà essere ritenuta responsabile per tali danni.

Il codice dell’errore è identificato con una F. Questi codici di errore vengono visualizzati quando il controllo elettronico rileva un problema nel forno o nell’elettronica. In questi casi, togliere l’alimentazione e riaccenderla dopo 1 minuto. Se la condizione persiste, annotare il codice di errore da comunicare al tecnico, che può così individuare la possibile causa del problema. Il codice di errore viene anche registrato nella sezione ‘Log’ degli errori nel menù di configurazione. L’errore F11903 è molto comune e si verifica quando l’utente tiene una manopola girata per un periodo prolungato, invece di procedere a scatti/impulsi. Per maggiori indicazioni è possibile consultare la sezione video.

Con il forno acceso, accedere al menu IMPOSTAZIONI, selezionare l’icona con i due ingranaggi (‘Setup’) e premere invio premendo la manopola di funzione [FUNCTION]. Ruotare per qualche secondo l’una verso l’altra la manopola di funzione [FUNCTION] e la manopola ON/OFF & TEMPERATURA [ON/OFF & TEMP]. Una volta che la richiesta di reset della macchina viene visualizzata, confermare premendo la manopola di funzione [FUNCTION]. Per maggiori indicazioni è possibile consultare la sezione video. Per il modello Fiorentina 48”, l’operazione sarà possibile solo utilizzando le manopole del forno grande di destra.

Se le due porte del forno si toccano in fase di apertura, molto probabilmente si tratta di un problema di allineamento dei due blocchi cottura uniti tra loro.
Provare a regolare i 4 piedi centrali per alzare la parte centrale del blocco cottura e distanziare la parte alta delle 2 porte forno.
Si raccomanda comunque di verificare che il blocco cottura sia in posizione perfettamente orizzontale e allineato con la balza finale.

Con il forno acceso, selezionare l’icona con i due ingranaggi (‘Setup’) e premere invio premendo la manopola di funzione [FUNCTION] per accedere al menu IMPOSTAZIONI.
Da questo menù si possono modificare le varie impostazioni del forno.
Ruotare la manopola di funzione [FUNCTION] per selezionare il sottomenu e confermare premendo la manopola di funzione [FUNCTION]. Una volta entrati nel menù, selezionare la data e l’ora desiderate e confermare. Per maggiori indicazioni è possibile consultare la sezione video.

Con il forno acceso, selezionare l’icona con i due ingranaggi (‘Setup’) e premere invio premendo la manopola di funzione [FUNCTION] per accedere al menu IMPOSTAZIONI.
Da questo menù si possono modificare le varie impostazioni del forno.
Ruotare la manopola di funzione [FUNCTION] per selezionare il sottomenu e confermare premendo la manopola di funzione [FUNCTION]. Una volta entrati nel menu, selezionare la lingua desiderata e confermare. Per maggiori indicazioni è possibile consultare la sezione video.

Verificare che il corretto movimento della porta non sia ostacolato da oggetti esterni o dalle griglie del forno. Verificare altresì che non sia rimasto bloccato il gancio di sicurezza del forno. Se non vi sono apparenti elementi che causano una errata chiusura del forno, contattare il numero: +39 02 986 70150 o completare il form online. Sarà necessario segnalare i dati riportati sull’etichetta del prodotto, come l’indicazione dell’anno di acquisto.

I prodotti Officine Gullo vengono scrupolosamente collaudati e accuratamente testati prima di lasciare le nostre officine. I test vengono effettuati sulle macchine configurate in base alle informazioni fornite dal Cliente e contenute nel MEP. Assicurarsi di collegare correttamente le connessioni e di verificare attentamente i valori delle misurazioni elettriche e della pressione del gas. È possibile anche consultare la sezione video per maggiori dettagli.
Se il problema persiste, contattare il n° +39 02 986 70150 o compilare il form online. Assicurarsi di avere a portata di mano i dati riportati sull’etichetta del prodotto e un dettaglio delle misurazioni elettriche e del gas eseguite in fase di installazione.

In questo caso è scattato il termostato di sicurezza a riarmo manuale, una sicurezza elettromeccanica che interrompe l’alimentazione alle resistenze e alla luce spia arancione in caso di sovratemperature. Una volta scattato, per poter utilizzare nuovamente l’elemento, il termostato va “riarmato” premendo il pulsante rosso situato sul termostato stesso, che farà un clic udibile. La sua posizione varia in base ai vari modelli. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

Se il forno è statico assicurarsi di accendere il forno sulla modalità ‘sopra’ e ‘sotto’. Questa è la sola modalità che permette di raggiungere la temperatura impostata e di effettuare le cotture standard.

Verificare che il timer sia stato azionato. Se il problema persiste, contattare il numero +39 02 986 70150 o compilare il form online.

Verificare il corretto posizionamento del bruciatore e dello spargifiamma. È possibile anche consultare la sezione video per maggiori dettagli. Se il problema persiste, contattare il +39 02 986 70150 o compilare il form online.

Verificare il corretto posizionamento del bruciatore e dello spargifiamma. È possibile anche consultare la sezione video per maggiori dettagli. Se il problema persiste, contattare il +39 02 986 70150 o compilare il form online.

In questo caso è scattato il termostato di sicurezza a riarmo manuale, una sicurezza elettromeccanica che interrompe l’alimentazione alle resistenze e alla luce spia arancione in caso di sovratemperature. Una volta che è scattato, per poter utilizzare nuovamente l’elemento, il termostato va “riarmato” premendo il pulsante rosso situato sul termostato stesso (posizionato dietro a un tappo in metallo esagonale sotto la leva dello scarico), che farà un clic udibile. La sua posizione varia in base ai vari modelli. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

In questo caso è scattato il termostato di sicurezza a riarmo manuale, una sicurezza elettromeccanica che interrompe l’alimentazione alle resistenze e alla luce spia arancione in caso di sovratemperature. Una volta che è scattato, per poter utilizzare nuovamente l’elemento, il termostato va “riarmato” premendo il pulsante rosso situato sul termostato stesso (posizionato dietro a un tappo in metallo esagonale sotto la leva dello scarico), che farà un clic udibile. La sua posizione varia in base ai vari modelli. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

Assicurarsi di distendere le pietre in maniera uniforme evitando accumuli (la fiamma deve essere visibile attraverso le pietre). Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

La pietra non si pulisce. Una volta sature dei grassi di cottura, le pietre vanno sostituite con delle nuove compatibili.

Il colore violaceo è tipico dell’acciaio surriscaldato. Già al primo funzionamento, il colore cambierà per effetto del calore. Questa variazione è normale e non compromette in alcun modo il suo regolare funzionamento. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

La piastra va regolarmente manutenuta anche in assenza di un regolare utilizzo. Si consiglia di mantenere la piastra asciutta e di ungerla con un qualsiasi olio da cucina. Per una pulizia più profonda, è possibile utilizzare una levigatrice orbitale con un disco abrasivo con grana 80 e successivamente da 120. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

In questo caso è scattato il termostato di sicurezza a riarmo manuale, una sicurezza elettromeccanica che interrompe l’alimentazione alle resistenze e alla luce spia arancione in caso di sovratemperature. Una volta che è scattato, per poter utilizzare nuovamente l’elemento, il termostato va “riarmato” premendo il pulsante rosso situato sul termostato stesso, che farà un clic udibile. La sua posizione varia in base ai vari modelli. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

Sostituire lo spargi-fiamma WOK con lo spargifiamma piano a fiamma orizzontale in dotazione con la macchina. I due elementi sono facilmente intercambiabili.

Controllare che le batterie siano cariche. Se lo sono, provare ad effettuare il reset ed effettuare nuovamente l’associazione con la cappa. È possibile consultare la sezione video per maggiori dettagli. Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza al numero: +39 02 986 70150 o compilare il form online. Sarà necessario segnalare i dati riportati sull’etichetta del prodotto, come l’indicazione dell’anno di acquisto.

Iniziare dal rimuovere i filtri più esterni. Spostare i filtri centrali verso i lati esterni prima di rimuoverli. Tirare delicatamente il filtro verso di sé, sollevare dolcemente la parte posteriore e togliere il filtro dalla parte anteriore. È possibile consultare la sezione video per maggiori dettagli. Per reinserire i filtri, eseguire l’operazione al contrario.

Per pulire i filtri, rimuoverli delicatamente. I filtri sono lavabili a mano o in lavastoviglie. Evitare l’uso di spugne abrasive per non graffiare le superfici. Se il grasso depositato è persistente, pre-lavare i filtri prima di metterli in lavastoviglie. Si consiglia tuttavia la consultazione del manuale della cappa e di verificare i modelli e le tipologie di filtro. In caso di pomelli con finiture particolari non adatti al lavaggio in lavastoviglie, rimuoverli svitandoli.

Un allarme può scattare se nel frigorifero vengono introdotte grandi quantità di prodotti non freddi ed è necessario più tempo per il raffreddamento. Se la temperatura interna aumenta eccessivamente (per esempio se in estate si introducono numerose bottiglie di vino a 30°C) può verificarsi questa situazione. Ci possono essere anche altre cause che generano allarmi e/o codici di errore, come la porta aperta, l’accensione del frigo dopo un periodo di inattività o altri fattori. I nostri frigoriferi sono elettrodomestici forniti da terze parti, è pertanto possibile consultare il manuale originale dell’azienda produttrice. Sul manuale sono riportati anche i numeri per l’assistenza tecnica diretta. Contattando il servizio di assistenza, assicurarsi di avere a portata di mano i dati riportati sull’etichetta del prodotto.

Si consiglia di contattare il proprio idraulico. L’idraulico, oltre a poter arginare temporaneamente il problema, può aiutare nella diagnosi della problematica. Generalmente le perdite si creano a causa dell’usura delle guarnizioni o della cartuccia. L’usura data dal tempo è normale. Se il rubinetto è stato invece installato recentemente, il problema è solitamente causato dalla elevata pressione dell’acqua o dalle impurità presenti nell’acqua o nelle tubature. Anche in questo caso, l’idraulico potrà assistere il cliente nella regolazione della pressione e nell’installazione di un filtro. Maggiori informazioni sono contenute nel libretto del prodotto che è possibile scaricare nella sezione download.

Se il Vostro modello non è provvisto di troppo pieno pre-montato, il troppo pieno con attacco “modello nautico” dovrà essere collegato allo scarico dell’acqua sull’apposito attacco lavastoviglie. L’idraulico potrà usare qualsiasi tubo purché compatibile con i diametri.

Il lavello dovrà essere mantenuto, pulito e opportunamente asciugato dopo ogni utilizzo. Per pulizie specifiche, consultare la sezione ‘Pulizia’ e il nostro catalogo prodotti scaricabile nella sezione download. Per altre esigenze contattare il +39 02 986 70150 o compilare il form online.

Seguire le informazioni riportate sul libretto di istruzioni del prodotto. In aggiunta, è possibile anche consultare la sezione video. Per pulizie specifiche, consultare la sezione ‘Pulizia’ e il catalogo dei vari prodotti scaricabili nella sezione download. Per altre esigenze contattare il +39 02 986 70150 o compilare il form online.

I libretti di istruzioni sono scaricabili nell’area download del sito Officine Gullo.