Preguntas frecuentes

General

¿Qué hago cuando recibo un producto de Officine Gullo?
  1. Aceptación con reserva (siempre recomendable).
    Aceptar con reserva significa que el destinatario de la mercancía recibida a través del transportista se reserva el derecho de comprobar su estado y que, en caso de daños ocasionados por el transporte, el transportista deberá responder por ellos. Cualquier posible notificación deberá recibirse en un plazo de 10 días hábiles (ver más abajo)
  2. Inspección visual.
    Una vez recibido el producto y comprobada la documentación, se deberá comprobar que el embalaje se encuentra en perfecto estado, sin partes rotas ni daños exteriores visibles que hayan podido afectar al estado del paquete. Si los daños no parecen graves, se puede aceptar la mercancía con reserva, pero si el paquete está muy dañado (por ejemplo: caja a la que le falta un pie, palé roto, etc.), es importante rechazar categóricamente la entrega y no asumir la responsabilidad. Se recomienda prestar la máxima atención, ya que los daños en el paquete podrían poner en riesgo la seguridad de las personas encargadas de abrirlo.
  3. Inspección del contenido.
    Una vez recibido el producto, comprobada la documentación e inspeccionado el exterior del paquete, se puede realizar la inspección del contenido. Es importante hacerla inmediatamente, ya que el cliente dispone de 10 días hábiles para comprobar que la mercancía esté en buen estado y sea conforme, una vez superado este plazo ya no se podrá abrir una reclamación.
¿Cómo puedo informar de un producto de Officine Gullo dañado o no conforme?
  1. Notificaciones de un producto dañado o no conforme dentro de los 10 días hábiles posteriores a la recepción del paquete.
    Si se observa algún daño, discrepancia o deficiencia, debe notificarlo y documentarlos con fotografías dentro de estos plazos, para poder tramitar la reclamación de manera correcta y resolver el problema a la mayor brevedad. Transcurrido dicho plazo, la mercancía se considera íntegramente aceptada. Las notificaciones se pueden hacer llegar de la siguiente forma:enviando un correo electrónico a su comercial de referencia
    llamando al número de teléfono: +39 02 986 70150
    rellenando el formulario online.
  2. Devolución y sustitución por daños derivados de una manipulación incorrecta o daños sufridos durante el transporte debidamente comunicados.
    Ante un paquete rechazado porque está visiblemente dañado o manipulado, o un paquete aceptado con reserva con un producto dañado o manipulado, si se notifica debidamente dentro de los plazos indicados anteriormente, tendrá derecho a recibir el reembolso completo o la sustitución íntegra del producto. En ese caso, será necesario enviar:- Fotografía del envoltorio/embalaje
    – Fotografía del albarán firmado con reserva
    – Fotografía de los daños

    La empresa abrirá una reclamación y tomará medidas para retirar, reponer o reembolsar el producto.

  3. Devolución y sustitución por daños derivados de una manipulación incorrecta o daños sufridos durante el transporte no comunicados debidamente.
    Un paquete no rechazado aunque esté visiblemente dañado o manipulado o un producto dañado o manipulado que no haya sido comunicado debidamente dentro de los plazos indicados y, sobre todo, que no haya sido aceptado con reserva, no otorgará automáticamente derecho a recibir el reembolso completo o la sustitución del producto. En uno de estos casos, se podrá enviar una notificación por escrito a la empresa y cada caso se valorará individualmente a discreción de Officine Gullo, que en ningún caso podrá considerarse responsable de dichos daños.

Bloques de cocción Fiorentina

¿Qué hago si el bloque de cocción señala un error?

El código de error se indica con una F. Estos códigos de error se muestran cuando el control electrónico detecta un problema en el horno o en su electrónica. En estos casos, apague el bloque de cocción y vuelva a encenderlo pasado 1 minuto. Si el error se mantiene, anote el código para comunicarlo al técnico, que de esta forma podrá identificar la posible causa del problema. El código de error también se registra en la sección de «Log» de errores en el menú de configuración. El error F11903 es muy común y se produce cuando el usuario mantiene un selector girado durante un período prolongado, en lugar de proceder a saltos/impulsos. Para más información puede consultar la sección vídeos.

¿Cómo se reinicia el bloque de cocción?

Con el horno encendido, acceda al menú de AJUSTES, seleccione el icono con los dos engranajes («Setup») y pulse enviar presionando el selector de función [FUNCTION]. Gire durante unos segundos uno hacia el otro el selector de función [FUNCTION] y el selector ON/OFF & TEMPERATURA [ON/OFF & TEMP]. Una vez que se muestra la solicitud de reinicio del bloque de cocción, confirme presionando el selector de función [FUNCTION]. Para más información puede consultar la sección vídeos. Para el modelo Fiorentina 48”, esta operación solo se podrá realizar utilizando los selectores del horno grande de la derecha.

¿Qué hago si las dos puertas del horno se tocan?

Si las dos puertas del horno se tocan al abrirse, es muy probable que se trate de un problema de la alineación de los dos bloques de cocción unidos entre sí.
Intente ajustar las 4 patas centrales para elevar la parte central del bloque de cocción y separar la parte superior de las 2 puertas del horno.
No obstante, se recomienda comprobar que el bloque de cocción esté en una posición perfectamente horizontal y alineado con el zócalo final.

¿Cómo se establecen la fecha y la hora?

Con el horno encendido, seleccione el icono con los dos engranajes («Setup») y pulse enviar presionando el selector de función [FUNCTION] para acceder al menú de AJUSTES.
Desde este menú se pueden cambiar los diferentes ajustes del horno.
Gire el selector de función [FUNCTION] para seleccionar el submenú y confirme presionando el selector de función [FUNCTION]. Una vez en el menú, seleccione la fecha y la hora deseadas y confirme. Para más información puede consultar la sección vídeos.

¿Cómo configuro el idioma?

Con el horno encendido, seleccione el icono con los dos engranajes («Setup») y pulse enviar presionando el selector de función [FUNCTION] para acceder al menú de AJUSTES.
Desde este menú se pueden cambiar los diferentes ajustes del horno.
Gire el selector de función [FUNCTION] para seleccionar el submenú y confirme presionando el selector de función [FUNCTION]. Una vez en el menú, seleccione el idioma deseado y confirme. Para más información puede consultar la sección vídeos.

¿Qué hago si la puerta no cierra bien?

Compruebe que el movimiento correcto de la puerta no esté obstaculizado por objetos extraños o por las parrillas del horno. Compruebe también que el gancho de seguridad del horno no se haya quedado bloqueado. Si aparentemente no hay elementos que provoquen el cierre incorrecto del horno, llame al número de teléfono: +39 02 986 70150 o rellene el formulario online. Deberá indicar los datos que figuran en la etiqueta del producto, como por ejemplo el año de compra.

Bloques de cocción OG Professional

¿Qué hago si el bloque de cocción no se enciende/no funciona?

Los productos de Officine Gullo se prueban escrupulosa y cuidadosamente antes de salir de nuestros talleres. Las pruebas se realizan en los bloques de cocción configurados de acuerdo con la información facilitada por el cliente y que figura en el MEP. Asegúrese de conectar las conexiones correctamente y de comprobar atentamente los valores de las mediciones eléctricas y de la presión del gas. Para más detalles, también puede consultar la sección vídeos.
Si el problema persiste, llame al número de teléfono +39 02 986 70150 o rellene el formulario online. Asegúrese de tener a mano los datos que figuran en la etiqueta del producto y el detalle de las mediciones eléctricas y del gas realizadas durante la instalación.

¿Qué hago si el horno (P70) no calienta con el indicador luminoso verde encendido y el indicador luminoso naranja apagado?

En este caso se ha disparado el termostato de seguridad de rearme manual, un dispositivo de seguridad electromecánico que corta la alimentación de las resistencias y del indicador luminoso naranja en caso de sobrecalentamiento. Una vez disparado, para volver a utilizar el horno, el termostato debe restablecerse pulsando el botón rojo colocado en el termostato, que hará un clic que podrá oírse. Su posición varía según los distintos modelos. En la sección vídeos puede encontrar más información.

¿Qué hago si el horno (P70) calienta pero no alcanza la temperatura establecida?

Si el horno es estático, asegúrese de encender el horno en modo «arriba» y «abajo». Este es el único modo que permite alcanzar la temperatura establecida y realizar una cocción estándar.

¿Qué hago si el horno (P60) no se enciende?

Compruebe que se haya activado el temporizador. Si el problema persiste, llame al número de teléfono +39 02 986 70150 o rellene el formulario online.

¿Qué hago si sale gas, se dispara la chispa, pero el fuego no se enciende?

Compruebe si el quemador y la tapa de quemador están correctamente colocados. Para más detalles, también puede consultar la sección vídeos. Si el problema persiste, llame al número de teléfono +39 02 986 70150 o rellene el formulario online.

¿Qué hago si el fuego no funciona bien?

Compruebe si el quemador y la tapa de quemador están correctamente colocados. Para más detalles, también puede consultar la sección vídeos. Si el problema persiste, llame al número de teléfono +39 02 986 70150 o rellene el formulario online.

¿Qué hago si el cocedor de pasta no calienta con el indicador luminoso verde encendido y el indicador luminoso naranja apagado?

En este caso se ha disparado el termostato de seguridad de rearme manual, un dispositivo de seguridad electromecánico que corta la alimentación de las resistencias y del indicador luminoso naranja en caso de sobrecalentamiento. Una vez que se ha disparado, para volver a utilizar el cocedor de pasta, el termostato debe restablecerse pulsando el botón rojo colocado en el termostato (colocado detrás de una tapa de metal hexagonal debajo de la palanca de descarga), que hará un clic que podrá oírse. Su posición varía según los distintos modelos. En la sección vídeos puede encontrar más información.

¿Qué hago si el fry-top no calienta con el indicador luminoso verde encendido y el indicador luminoso naranja apagado?

En este caso se ha disparado el termostato de seguridad de rearme manual, un dispositivo de seguridad electromecánico que corta la alimentación de las resistencias y del indicador luminoso naranja en caso de sobrecalentamiento. Una vez que se ha disparado, para volver a utilizar el fry-top, el termostato debe restablecerse pulsando el botón rojo colocado en el termostato, que hará un clic que podrá oírse. Su posición varía según los distintos modelos. En la sección vídeos puede encontrar más información.

Barbacoa de piedra volcánica

Asegúrese de esparcir las piedras de manera uniforme evitando que se acumulen (la llama debe verse a través de las piedras). En la sección vídeos puede encontrar más información.

¿Cómo limpiar la piedra?

La piedra no se limpia. Cuando estén saturadas con las grasas de la cocción, las piedras deben sustituirse por otras nuevas que sean compatibles.

¿Qué hago si la placa radiante se ha vuelto de color violeta?

El color violeta es típico del acero sobrecalentado. Cuando se utilice por primera vez, el color ya cambiará debido al calor. Esta variación es normal y no afecta en modo alguno a su funcionamiento normal. En la sección vídeos puede encontrar más información.

¿Cómo limpio la placa radiante?

La placa debe mantenerse con regularidad también en caso de que no se utilice. Se recomienda mantener la placa seca y engrasarla con cualquier aceite de cocina. Para una limpieza más profunda, puede utilizar una lijadora orbital con disco abrasivo de grano 80 y, posteriormente, de 120. En la sección vídeos puede encontrar más información.

¿Qué hago si la freidora no calienta con el indicador luminoso verde encendido y el indicador luminoso naranja apagado?

En este caso se ha disparado el termostato de seguridad de rearme manual, un dispositivo de seguridad electromecánico que corta la alimentación de las resistencias y del indicador luminoso naranja en caso de sobrecalentamiento. Una vez que se ha disparado, para volver a utilizar el fry-top, el termostato debe restablecerse pulsando el botón rojo colocado en el termostato, que hará un clic que podrá oírse. Su posición varía según los distintos modelos. En la sección vídeos puede encontrar más información.

¿Qué hago si la sartén de fondo plano no es estable debido al pasador de latón de la tapa de quemador Wok?

Sustituya la tapa de quemador WOK por la tapa de quemador plana con llama horizontal suministrada con el bloque de cocción. Los dos elementos son fácilmente intercambiables.

Campanas

¿Qué hago si el mando a distancia no funciona?

Compruebe que las baterías estén cargadas. Si lo están, intente reiniciarlo y vuelva a emparejarlo con la campana. Para más detalles, puede consultar la sección vídeos. Si el problema persiste, póngase en contacto con el servicio de asistencia llamando al teléfono: +39 02 986 70150 o rellene el formulario online. Deberá indicar los datos que figuran en la etiqueta del producto, como por ejemplo el año de compra.

¿Cómo se extraen los filtros?

Empiece extrayendo los filtros más externos. Mueva los filtros del centro hacia los lados exteriores antes de extraerlos. Tire con delicadeza del filtro hacia usted, levante suavemente la parte posterior y extraiga el filtro de la parte delantera. Para más detalles, puede consultar la sección vídeos. Para volver a colocar los filtros, invierta la operación.

¿Cómo se limpian los filtros?

Para limpiar los filtros, extráigalos con delicadeza. Los filtros se pueden lavar a mano o en el lavavajillas. Para no rayar la superficie, evite el uso de esponjas abrasivas. Si la grasa depositada es resistente, lave los filtros antes de introducirlos en el lavavajillas. No obstante, se recomienda consultar el manual de la campana y comprobar los modelos y tipos de filtros. En el caso de pomos con acabados especiales que no sean aptos para el lavado en lavavajillas, retírelos desenroscándolos.

Frigorìfico

¿Qué hago si suena la alarma del frigorífico o muestra un código de error?

Se puede activar una alarma si se colocan en el frigorífico grandes cantidades de alimentos que no estén fríos y se necesite más tiempo para enfriarlos. Si la temperatura en el interior aumenta excesivamente (por ejemplo, si se colocan en verano muchas botellas de vino a 30 °C) se puede producir esta situación. También puede haber otras causas que generen alarmas o códigos de error, como que la puerta esté abierta, que el frigorífico se encienda tras un periodo de inactividad u otros factores. Nuestros frigoríficos son electrodomésticos suministrados por terceros, por lo que se puede consultar el manual original del fabricante. El manual también contiene los números de teléfono de asistencia técnica directa. Cuando se ponga en contacto con el servicio de asistencia, asegúrese de tener a mano los datos que figuran en la etiqueta del producto.

Grifos

¿Qué hago si el grifo pierde?

Le recomendamos que se ponga en contacto con su fontanero. El fontanero, además de poder solucionar temporalmente el problema, puede ayudar a diagnosticar el problema. Las pérdidas suelen producirse por el desgaste de las juntas o del cartucho. El desgaste producido con el paso del tiempo es normal. Si en cambio el grifo se ha instalado recientemente, el problema suele estar causado por la presión elevada del agua o las impurezas presentes en el agua o las tuberías. También en este caso, el fontanero podrá ayudar al cliente a regular la presión e instalar un filtro. Puede encontrar más información en el manual del producto que se puede descargar en la sección de descargas.

Fregaderos

¿Cómo conectar el fregadero y qué hacer si tiene pérdidas?

Le recomendamos que se ponga en contacto con su fontanero. El fontanero sabrá cómo instalar correctamente el fregadero y, en caso de problemas, podrá solucionar temporalmente la situación, además de ayudar a diagnosticar el problema. Puede encontrar más información en la ficha técnica del producto que se puede descargar en en la sección del fregadero.

¿Qué hago si el fregadero se ha manchado?

El fregadero debe mantenerse, limpiarse y secarse adecuadamente después de cada uso. Para limpiezas específicas, consulte la sección «Limpieza» y nuestro catálogo de productos que puede descargarse en la sección de descargas. Para otras consultas, llame al número de teléfono +39 02 986 70150 o rellene el formulario online.

Limpieza

¿Cómo limpio…?

Siga la información proporcionada en el manual de instrucciones del producto. Además, también puede consultar la sección vídeos. Para limpiezas específicas, consulte la sección «Limpieza» y el catálogo de los diferentes productos que puede descargarse en la sección de descargas. Para otras consultas, llame al número de teléfono +39 02 986 70150 o rellene el formulario online.

Manuales

¿Qué hago si no encuentro o no he recibido el manual de instrucciones?

Los manuales de instrucciones se pueden descargar en el área de descargas de la web de Officine Gullo.

Pida mas información

Escríbanos para recibir información técnica, sobre precios, características y plazos de entrega

Contactar