Questions fréquentes

Généralités

Que dois-je faire à la réception d'un produit Officine Gullo ?
  1. Acceptation sous réserve de vérification (conseillé dans tous les cas)
    Accepter sous réserve de vérification signifie que le destinataire du produit reçu par transporteur se réserve de contrôler l’état de la marchandise et que le transporteur sera responsable en cas de dommages liés au transport. Les éventuelles signalisations doivent parvenir dans les 10 jours ouvrables (voir plus bas)
  2. Contrôle visuel.
    Après avoir reçu le produit et contrôlé les documents, vérifier que l’emballage est en parfait état et ne présente aucun signe d’endommagement. Si les dommages semblent superficiels, la marchandise peut être acceptée sous réserve de vérification mais, en cas d’endommagement grave (ex. caisse présentant un pied manquant, palette cassée, etc.), il est indispensable de refuser catégoriquement la livraison et de décliner toute responsabilité. Il est recommandé de faire preuve d’une attention extrême, tout colis endommagé pouvant comporter des risques lors de son ouverture.
  3. Contrôle interne.
    Après avoir reçu le produit, contrôlé les documents et vérifié l’extérieur du colis, procéder à un contrôle interne. Il est indispensable de le faire sans attendre, le client disposant de 10 jours ouvrables pour vérifier l’état et la conformité de la marchandise, délai au-delà duquel aucune réclamation ne sera plus acceptée.
Comment signaler un produit Officine Gullo endommagé ou non conforme?
  1. Signalisation d’un éventuel produit endommagé ou non conforme dans un délai de 10 jours à compter de la réception du colis.
    En cas de dommage visible, de non-conformité ou de livraison partielle, le signaler en joignant une photo dans les délais prévus en vue de pouvoir envoyer une réclamation en bonne et due forme et résoudre rapidement le problème. Au-delà du délai prévu, la marchandise sera considérée comme intégralement acceptée. Les signalisations peuvent être envoyées selon les modalités suivantes :- envoi d’un e-mail à son agent commercial
    – appel téléphonique au numéro suivant : +39 02 986 70150
    – envoi du formulaire en ligne complété
  2. Retours et remplacements suite à un dommage dû à une manutention incorrecte ou subi durant le transport et signalisé en bonne et due forme.
    À condition d’être signalé dans les délais susmentionnés, un colis refusé car visiblement endommagé ou ouvert, ou un colis accepté sous réserve de vérification contenant un produit endommagé ou ouvert donnera droit à un remboursement intégral ou au remplacement intégral du produit. Il sera le cas échéant nécessaire d’envoyer :
    – Photo de l’emballage/du conditionnement
    – Photo du bordereau de réception signé sous réserve de vérification
    – Photo du dommage
    L’entreprise lancera une procédure de réclamation et s’occupera de retirer, remplacer ou rembourser le produit.
  3. Retours et remplacements suite à un dommage dû à une manutention incorrecte ou subi durant le transport mais non signalé en bonne et due forme.
    Un colis accepté malgré qu’il soit visiblement endommagé ou ouvert, ou un produit endommagé ou ouvert non signalé dans les délais susmentionnés et, surtout, non accepté sous réserve de vérification, ne donnera pas automatiquement droit à un remboursement intégral ni au remplacement du produit. Dans l’un de ces cas, il sera possible d’envoyer une signalisation écrite à l’entreprise et chaque situation sera évaluée à l’entière discrétion d’Officine Gullo, laquelle décline en tout état de cause toute responsabilité pour lesdits dommages.

Appareils de cuisson Fiorentina

Que faire si l'appareil de cuisson signale une erreur ?

Le code d’erreur est identifié par un F et s’affiche si le contrôle électronique détecte un problème du four ou du système électronique. Le cas échéant, sectionner l’alimentation et rallumer après 1 minute. Si le problème persiste, noter le code d’erreur et le communiquer au technicien, lequel sera ainsi en mesure d’identifier la cause possible du problème. Le code d’erreur est également enregistré dans la section Log des erreurs du menu de configuration. L’erreur F11903 est très fréquente et se produit si l’utilisateur maintient le bouton tourné de manière prolongée au lieu de procéder par pas/impulsions. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo.

Comment réinitialiser l'appareil ?

Avec le four allumé, accéder au menu CONFIGURATION, sélectionner l’icône avec les deux engrenages (Setup) et taper Envoi en appuyant sur le bouton des fonctions [FUNCTION]. Tourner le bouton des fonctions [FUNCTION] et celui ON/OFF & TEMPÉRATURE [ON/OFF & TEMP ] l’un vers l’autre durant quelques secondes. Quand la demande de réinitialisation de la machine s’affiche, confirmer en appuyant sur le bouton de fonction [FUNCTION]. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo. Pour le modèle Fiorentina 48”, l’opération n’est possible qu’avec les grands boutons sur la droite du four.

Que faire si les deux portes du four se touchent ?

Si les deux portes du four se touchent durant l’ouverture, il s’agit très probablement d’un problème d’alignement des deux blocs de cuisson qui entrent en contact l’un avec l’autre.
Essayer de régler les 4 pieds centraux pour rehausser la partie central du bloc de cuisson et éloigner le haut des deux portes du four.
Il est dans tous les cas recommandé de vérifier que le bloc de cuisson est parfaitement à l’horizontale et aligné avec la saillie finale.

Comment régler la date et l'heure ?

Avec le four allumé, sélectionner l’icône avec les deux engrenages (Setup) et taper Envoi en appuyant sur le bouton des fonctions [FUNCTION] pour accéder au menu CONFIGURATION.
Ce menu permet de modifier les paramètres du four.
Tourner le bouton des fonctions [FUNCTION] pour sélectionner le sous-menu et confirmer en appuyant sur le bouton des fonctions [FUNCTION]. Une fois dans le menu, sélectionner la date et l’heure désirées et confirmer. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo.

Comment configurer la langue ?

Avec le four allumé, sélectionner l’icône avec les deux engrenages (Setup) et taper Envoi en appuyant sur le bouton des fonctions [FUNCTION] pour accéder au menu CONFIGURATION.
Ce menu permet de modifier les paramètres du four.
Tourner le bouton des fonctions [FUNCTION] pour sélectionner le sous-menu et confirmer en appuyant sur le bouton des fonctions [FUNCTION]. Une fois dans le menu, sélectionner la langue désirée et confirmer. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo.

Que faire si la porte ne ferme pas correctement ?

Vérifier que le mouvement de la porte n’est pas gêné par un corps étranger ou par les grilles du four. Vérifier également que le crochet de sécurité du four n’est pas bloqué. Si rien ne gêne la fermeture du four, appeler le numéro suivant : +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne. Signaler les données figurant sur l’étiquette du produit, comme par ex. l’année d’achat.

Appareils de cuisson OG Professional

Que faire si l'appareil de cuisson ne s'allume pas ou ne fonctionne pas ?

Les produits Officine Gullo sont soumis à des essais attentifs avant de quitter nos ateliers. Les essais sont effectués sur les machines configurées selon les informations fournies par le client et indiquées dans le MEP. Toujours vérifier les branchements et les valeurs électriques et de pression du gaz. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo.
Si le problème persiste, contacter le n° +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne. Toujours préparer les données figurant sur l’étiquette du produit et le détail des valeurs électriques et du gaz relevées durant l’installation.

Que faire si le four (P70) ne chauffe pas avec le voyant vert allumé et le voyant orange éteint ?

Le thermostat de sécurité à réarmement manuel s’est déclenché, sécurité électromécanique qui interrompt l’alimentation des résistances et du voyant orange en cas de surchauffe. Une fois déclenché, réarmer le thermostat au moyen de son bouton rouge pour reprendre l’utilisation de l’appareil, un clic se fera entendre. Sa position varie en fonction du modèle. La section vidéo fournit des informations complémentaires.

Que faire si le four (P70) chauffe mais n'atteint pas la température configurée ?

Si le four est statique, l’allumer en mode « dessus » et « dessous ». Seule cette modalité permet d’atteindre la température configurée et de procéder aux cuissons standards.

Que faire si le four (P60) ne s'allume pas ?

Vérifier que le minuteur a été actionné. Si le problème persiste, contacter le n° +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne.

Que faire en présence de gaz et d'étincelle mais que le feu ne s'allume pas ?

Vérifier le positionnement du brûleur et du diffuseur. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo. Si le problème persiste, contacter le n° +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne.

Que faire si le feu ne fonctionne pas bien ?

Vérifier le positionnement du brûleur et du diffuseur. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo. Si le problème persiste, contacter le n° +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne.

Cosa fare se il cuoci pasta non scalda con luce spia verde accesa e luce spia arancione spenta?

In questo caso è scattato il termostato di sicurezza a riarmo manuale, una sicurezza elettromeccanica che interrompe l’alimentazione alle resistenze e alla luce spia arancione in caso di sovratemperature. Una volta che è scattato, per poter utilizzare nuovamente l’elemento, il termostato va “riarmato” premendo il pulsante rosso situato sul termostato stesso (posizionato dietro a un tappo in metallo esagonale sotto la leva dello scarico), che farà un clic udibile. La sua posizione varia in base ai vari modelli. Nella sezione video è possibile trovare informazioni aggiuntive.

Que faire si le cuiseur à pâtes ne chauffe pas avec le voyant vert allumé et le voyant orange éteint ?

Le thermostat de sécurité à réarmement manuel s’est déclenché, sécurité électromécanique qui interrompt l’alimentation des résistances et du voyant orange en cas de surchauffe. Une fois déclenché, réarmer le thermostat au moyen de son bouton rouge (placé derrière un bouchon en métal hexagonal en-dessous du levier) pour reprendre l’utilisation de l’appareil, un clic se fera entendre. Sa position varie en fonction du modèle. La section vidéo fournit des informations complémentaires.

Que faire si le fry top ne chauffe pas avec le voyant vert allumé et le voyant orange éteint ?

Le thermostat de sécurité à réarmement manuel s’est déclenché, sécurité électromécanique qui interrompt l’alimentation des résistances et du voyant orange en cas de surchauffe. Une fois déclenché, réarmer le thermostat au moyen de son bouton rouge pour reprendre l’utilisation de l’appareil, un clic se fera entendre. Sa position varie en fonction du modèle. La section vidéo fournit des informations complémentaires.

Que faire si le BBQ en pierre de lave ne chauffe pas suffisamment ?

Disposer les pierres de manière uniforme en évitant tout chevauchement (la flamme doit être visible au travers des pierres). La section vidéo fournit des informations complémentaires.

Comment nettoyer les pierres ?

Les pierres ne doivent pas être nettoyées. Une fois saturées de graisse de cuisson, remplacer les pierres par des éléments compatibles.

Que faire si le coup de feu devient violet ?

La couleur violette indique une surchauffe de l’acier. La couleur changera sous l’effet de la chaleur dès le premier fonctionnement. Cette modification est normale et ne compromet en rien le fonctionnement. La section vidéo fournit des informations complémentaires.

Comment nettoyer le coup de feu ?

La plaque doit être entretenue même si elle n’est pas utilisée régulièrement. Il est conseillé de la garder sèche et de la graisser avec une huile de cuisine. Pour un nettoyage approfondi, utiliser une ponceuse à disque abrasif de 80 puis de 120. La section vidéo fournit des informations complémentaires.

Que faire si les casseroles à fond plat ne sont pas stables du fait de l'axe en laiton du diffuseur Wok ?

Il est conseillé de s’adresser à un plombier. Outre limiter temporairement l’étendue du problème, le plombier pourra fournir un diagnostic. Les fuites sont généralement dues à une usure des joints ou de la cartouche. L’usure due au passage du temps est normale. Si le robinet a été récemment installé, le problème est toutefois généralement dû à une forte pression de l’eau ou à la présence d’impuretés dans l’eau ou les conduites. Dans ce cas également, un plombier pourra réguler la pression et installer un filtre. Pour plus d’informations, télécharger le manuel du produit dans la section downloads.

Hottes

Que faire si la télécommande ne fonctionne pas ?

Vérifier que les piles sont chargées. Si c’est le cas, réinitialiser et effectuer à nouveau l’association avec la hotte. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo.Si le problème persiste, contacter l’assistance au numéro suivant :+39 02 986 70150, ou compléter le formulaire en ligne. Signaler les données figurant sur l’étiquette du produit, comme par ex. l’année d’achat.

Comment retirer les filtres ?

Retirer tout d’abord les filtres se trouvant vers l’extérieur. Déplacer les filtres centraux vers les côtés avant de les retirer. Tirer délicatement le filtre vers soi, soulever avec précaution sa partie arrière et retirer le filtre par l’avant. Pour de plus amples informations, voir la section vidéo. Pour remettre les filtres en place, effectuer les opérations en sens inverse.

Comment nettoyer les filtres ?

Pour nettoyer les filtres, les retirer délicatement. Les filtres peuvent être lavés à la main ou en lave-vaisselle. Ne pas utiliser d’éponges abrasives pour éviter d’endommager leur surface. En cas de dépôts de graisse récalcitrants, prélaver les filtres avant de les mettre au lave-vaisselle. Il est toutefois conseillé de consulter le manuel de la hotte et de vérifier les modèles et les types de filtres. En cas de boutons aux finitions particulières ne pouvant être lavés en lave-vaisselle, les dévisser.

Réfrigérateur

Que faire si l'alarme du frigo se déclenche ou en cas de signalisation d'un code d'erreur ?

Une alarme peut se déclencher si le réfrigérateur contient une quantité importante de produits non froids et que davantage de temps est nécessaire à leur refroidissement. Cette situation peut se vérifier si la température interne augmente excessivement (si par ex. de nombreuses bouteilles de vin à 30 °C sont placées à l’intérieur durant l’été). D’autres causes peuvent déclencher des alarmes ou des codes d’erreur, comme la porte ouverte ou l’allumage du frigo après une période d’inactivité, ou encore d’autres facteurs. Nos réfrigérateurs sont fournis par des tiers, et il est donc possible de consulter le manuel original du fabricant. Le manuel indique également les numéros de l’assistance technique directe. Toujours préparer les données figurant sur l’étiquette du produit en cas d’appel du service d’assistance.

Robinets

Que faire si le robinet fuit ?

Il est conseillé de s’adresser à un plombier. Outre limiter temporairement l’étendue du problème, le plombier pourra fournir un diagnostic. Les fuites sont généralement dues à une usure des joints ou de la cartouche. L’usure due au passage du temps est normale. Si le robinet a été récemment installé, le problème est toutefois généralement dû à une forte pression de l’eau ou à la présence d’impuretés dans l’eau ou les conduites. Dans ce cas également, un plombier pourra réguler la pression et installer un filtre. Pour plus d’informations, télécharger le manuel du produit dans la section downloads.

Éviers

Comment raccorder l'évier et que faire en cas de fuites ?

Adressez-vous à votre plombier pour le raccordement, il pourra également diagnostiquer les éventuels problèmes et parer au plus pressé. Pour de plus amples informations, télécharger la fiche technique du produit dans la section Éviers.

Que faire si l'évier est taché ?

L’évier devra rester propre et être séché après chaque utilisation. Pour plus d’informations sur le nettoyage, voir la section Nettoyage et notre catalogue de produits pouvant être téléchargé dans la section downloads. Pour toute autre question, appeler le +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne.

Nettoyage

Comment procéder au nettoyage…?

Se conformer aux indications du manuel d’instructions du produit. Voir également la section vidéo (LIEN). Pour plus d’informations sur le nettoyage, voir la section Nettoyage et notre catalogue de produits pouvant être téléchargé dans la section downloads. Pour toute autre question, appeler le +39 02 986 70150 ou compléter le formulaire en ligne.

Livret et manuels

Je ne trouve pas/je n'ai pas reçu le livret d'instructions.

Les livrets d’instructions peuvent être téléchargés dans la section correspondante du site Officine Gullo.

Demandez plus d'informations

Écrivez-nous pour recevoir les informations techniques, les prix, les caractéristiques et les délais de livraison

Contactez-nous