Chianti Red

Im Herzen der Toskana, auf dem Lande in der Nähe von Florenz, beherbergt ein fein renoviertes altes Bauernhaus das Projekt von Officine Gullo. Die Kreation, die nicht umsonst den Namen Chianti Red trägt, ist in einem Küchenambiente mit warmen Tönen, das durch Decken mit freiliegenden Eichenbalken, alte Ziegelbögen und traditionelle Terrakottaböden gekennzeichnet ist. Ein einzigartiger und unverwechselbarer Stil, der den klassischen Charme altmodischer Formen mit den modernsten und raffiniertesten Technologien, die es in der Küche gibt, perfekt kombiniert.


Location
Florenz, Italien.

Geräte
OG Professional Kochblock mit Nudelkocher, 4 Gasbrenner mit hoher Leistung, glatter Fry Top. Die Kochmaschine befindet sich im unteren Teil, ausgestattet mit zwei großen Backöfen und Warmhaltegeräten. Professionelle Kühl-Gefrierkombination.

Farben und Verarbeitungen
Chianti-Rot und brüniertes Messing.
Projekt in Zusammenarbeit mit den Architekten Carlo Ludovico Poccianti, Francesca Garagnani und Carlo De Pinto, Inhaber des renommierten Florentiner Architekturbüros Archflorence.

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