CASSETTO SCALDAVIVANDE 75 CM SERIE PROFESSIONAL

Lo scaldavivande è uno strumento multifunzione e grazie ad una temperatura regolabile in 4 livelli fra 40 e 80 °C può essere utilizzato per varie funzioni: preriscaldare le stoviglie; mantenere le pietanze alla giusta temperatura fino al momento di portale in tavola; ottenere lievitazioni perfette degli impasti o persino cuocere delicatamente a basse temperature. In quest’ultimo caso la carne rimarrà tenera, saporita e succosa, oltre a mantenere inalterate le sue proprietà nutritive. Lo scaldavivande ESVG403 senza maniglia è dotato di illuminazione interna, e di un sistema di chiusura ammortizzato. L’interno è realizzato in in acciaio con fondo in vetro. La meccanica dello scaldavivande è Gaggenau.