Piano a induzione wok 40 cm

Piano a induzione wok 40 cm

COD. PIS4.1

Mentre i tradizionali piani cottura in vetroceramica usano una resistenza elettrica per creare calore, il piano cottura a induzione sono basati su campi magnetici. Praticamente, la produzione di calore avviene solo all’interno del diametro della pentola. I piani cottura a induzione Officine Gullo, esteticamente molto eleganti, possono essere controllati con una precisione superiore a quella dei fornelli a gas e sono i più veloci per cuocere, raggiungendo il punto di ebollizione nella metà del tempo. I piani a induzione sono ottime dal punto di vista della sicurezza grazie alla totale assenza di fiamme. Dal punto di vista energetico, i piani a induzione magnetica sono molto efficienti, poiché sfruttano il 90% dell’energia consumata.

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