Fours multifonctions
Évolution du four électrique traditionnel, le four multifonction se caractérise par la présence – avec le gril – de ventilateurs qui font circuler l’air, permettant une cuisson homogène des aliments. Il permet de choisir le type de cuisson en fonction des aliments et de la recette souhaitée. Les fours encastrés multifonctions offrent de nombreux systèmes de cuisson, dont certains sont très évolués, comme les fonctions pierre réfractaire et rôtisserie ou les programmes de cuisson spécifiques pour préparer le pain et la pizza.
