Le voyage à la découverte de l'univers des cuisines Officine Gullo

Pour ceux qui souhaitent connaître l’univers des cuisines Officine Gullo et en comprendre pleinement la valeur, l’entreprise propose un parcours conçu pour entrer en contact direct avec sa philosophie de production, faite de passion, de culture, de science, de technique et de recherche continue de la qualité. Un véritable voyage qui commence dans le centre de Florence, avec une expérience culinaire exclusive, puis se poursuit dans le cadre pittoresque des collines de la ville, où se trouvent, à quelques kilomètres, le Design Center et le site de production.

Officine Gullo House

Florence, Piazza Ognissanti

Un « temple » dédié à la culture de la cuisine italienne, à ses outils et à l’excellence à table.

Dans un lieu exceptionnel, une ancienne chapelle de style Renaissance du complexe ecclésiastique d’Ognissanti, célèbre pour les œuvres de Giotto, Ghirlandaio et Botticelli, Officine Gullo a installé sa House, un lieu de rencontre pour présenter ses produits les plus emblématiques, mais surtout pour inviter ses hôtes à entreprendre un parcours sensoriel, culinaire et historique au cœur de la marque et la tradition florentine. Les visiteurs guidés à l’intérieur de la House Officine Gullo participeront à un véritable rituel, un voyage qui célèbre Florence, son art, son histoire, sa tradition culinaire et son artisanat.

En savoir plus

Design Center

Antella

Le siège historique de l’entreprise se trouve à Antella, sur les collines de Florence et aux portes du Chiant. Un récent restyling a permis de réunir dans ce lieu un nouvel espace d’exposition important où vous pourrez voir et toucher de la main la qualité des cuisines Officine Gullo.

Ici, les designers du Design Center sont à la disposition des clients qui souhaitent concevoir leur propre cuisine. Comme chaque cuisine est entièrement personnalisable en termes de composition, de taille, de couleurs et de finitions, chaque projet est le résultat d’un échange intense entre le client et les concepteurs qui interprètent les désirs et les habitudes culinaires du futur propriétaire.

C’est également là que se trouve la Materials Library de la société, l’archive des matériaux, des couleurs et des finitions : un outil fondamental dans le développement de chaque nouveau projet.

À ses côtés, un groupe de développeurs, le Creative Lab, s’occupe de l’évolution de l’image de l’entreprise, du soin des canaux de communication et de la création de rendus photoréalistes et d’expériences de réalité virtuelle pour soutenir le travail des designers.

La production

Strada in Chianti

Une zone de production de 10 000 mètres carrés, à Greve in Chianti, à la périphérie de Florence, au cœur de la pittoresque campagne toscane. C’est le lieu où l’artisanat du travail des métaux rencontre les technologies les plus modernes. Il n’y a aucun détail dans la production des Officine Gullo qui ne soit pas fait à la main. Il n’existe pas de produits fabriqués en série, ni de composants standard, mais uniquement des matériaux façonnés par les mains habiles des artisans en fonction des besoins de chaque client. Officine Gullo est ce que son nom même indique : un atelier où les matériaux à l’état « brut » sont coupés, pliés et décorés par la main de l’homme pour créer des œuvres éternelles. Il est possible de comprendre ici comment la recherche de la qualité absolue a atteint l’état de l’art, amenant la production industrielle à redécouvrir l’artisanat comme sa plus haute expression.

C’est pourquoi, chez Officine Gullo, toutes les nouvelles recrues commencent à travailler en suivant un parcours de formation précis. L’enseignement, comme dans les anciens ateliers, est pratique et réalisé sous la direction de maîtres expérimentés. La volonté est de cultiver au sein de l’entreprise et de transmettre à l’avenir cet héritage d’expérience et de savoir-faire qui a rendu l’artisanat italien unique au monde.

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