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Eine perfekte Synthese aus Technik, Ästhetik und Ergonomie. Das sind die Zutaten, die die Küchen von Officine Gullo einzigartig machen. Sie wurden geschaffen, um den Menschen das Gefühl zu geben, in ihren eigenen vier Wänden wie echte Köche in ihren eigenen Restaurants kochen zu können.
Officine Gullo bringt hochentwickelte Technologie in Form von Geräten, Herden und Zubehör ins Haus. So finden wir Brenner, die eine Leistung von 10 kW abgeben können, programmierbare Multifunktionsbacköfen, die mit dreifach wärmeisolierendem Glas ausgestattet sind, Lavasteingrills, Induktionskochfelder, Coup de Feu, professionelle Fritteusen, hochglanzpolierte Bratplatten, Dampfgarer, Profi-Pastakocher sowie Kühlschränke, die mit antibakteriellem Edelstahl ausgekleidet sind, und alles andere, was Sie für eine Küche brauchen, die professionellen Standards entspricht.
Aber das ist noch nicht alles. Denn die Küchen von Officine Gullo sind im Gegensatz zu denen, die nur für die Gastronomie bestimmt sind, nicht nur mit hohen technologischen Leistungen ausgestattet, sondern auch für die Nutzung durch den Normalverbraucher konzipiert. Ein Benutzer, der danach strebt, wie ein Sternekoch zu kochen, aber nicht auf die Wärme einer „echten“ Küche verzichten möchte. Die umfangreiche Kollektion wird durch eine Reihe von Accessoires für den Tisch und die Küche vervollständigt, die ebenfalls nach der Philosophie des Unternehmens entwickelt wurden, das „Restaurant ins Haus“ zu bringen: Regale, Kleingeräte, Messersets, Schneidebretter und Kupferobjekte.
Dieser hohe technologische Gehalt hat es Officine Gullo ermöglicht, Küchen für die Restaurants von Sterneköchen wie das Belmond Hotel Cipriani in Venedig, das Four Seasons in Florenz von Chefkoch Vito Mollica, die Probka-Restaurantkette von Chefkoch Aram Mnatsakanov in Moskau, St. Petersburg und Kiew, Antonino Cannavacciuolos Villa Crespi und das Virtuoso Restaurant Florenz von Chefkoch Antonello Sardi zu planen und einzurichten. Chefköche, zu denen das Unternehmen im Laufe der Jahre solide Beziehungen aufgebaut hat und die es in die Entwicklung seiner Produkte einbezieht, insbesondere im Hinblick auf die Kochmethoden.
Die leistung des motors,
wie bei einem luxusauto
Ein Mechanismus von Präzision und Kraft, der die Harmonie der Formen mit den modernsten Kochtechnologien verbindet: wie ein luxuriöser Supersportwagen bietet der Motor der Herde von Officine Gullo außergewöhnliche Leistungen und ein raffiniertes Design. Die Brenner, ein wesentlicher Teil des Motors, sind aus massivem Messing und verchromtem Gusseisen gefertigt. Ausgestattet mit Thermoelement und Sicherheitsventilen, können sie bis zu 10 Kilowatt Leistung abgeben.
Der Profi-Backofen ist komplett aus dickem Stahl gefertigt, er ist mit dem Standard professioneller Gastronorm-Pfannen kompatibel und garantiert dank der Gleichmäßigkeit der Temperatur schmackhaftes Kochen. Neben den Brennern und dem Backofen gibt es viel leistungsstarkes Kochzubehör: Pastakocher, Dampfgarer, Lavasteingrill, hochglanzpolierte Bratplatten und vieles mehr. Alle sind nach Kundenwunsch wählbar und können ohne Einschränkung auf den Küchenplatten platziert werden.