CASSETTO SCALDAVIVANDE 60 CM SERIE PROFESSIONAL

Name: CASSETTO SCALDAVIVANDE 60 CM SERIE PROFESSIONAL
SKU: ESVG401
Availability: InStock

Lo scaldavivande è uno strumento multifunzione e grazie ad una temperatura regolabile fra 40 e 80 °C può essere utilizzato per varie funzioni: preriscaldare le stoviglie; mantenere le pietanze alla giusta temperatura fino al momento di portale in tavola; ottenere lievitazioni perfette degli impasti o persino cuocere delicatamente a basse temperature. In quest’ultimo caso la carne rimarrà tenera, saporita e succosa, oltre a mantenere inalterate le sue proprietà nutritive. Lo scaldavivande da incasso ESVG401 è dotato di illuminazione interna e di un sistema di chiusura ammortizzato. L’interno è in acciaio con fondo in vetro infrangibile. Meccanica Gaggenau.

Finiture disponibili
Ottone Brunito / Ottone Lucido / Nichel Satinato / Cromo Lucido / Cromo Satinato / Gunmetal / Rame

Materiali disponibili
Acciaio verniciato colore personalizzato

Dimensioni
L x H x P (cm): 59 x 14 x 53,5

COD. ESVG401

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CASSETTO SCALDAVIVANDE 60 CM SERIE PROFESSIONAL

Descrizione

DATI TECNICI

Sistemi di riscaldamento

Scongelamento e lievitazione pane
Preriscaldare bevande
Tenere in caldo o cucinare lentamente
Riscaldare le stoviglie

Funzionamento

Regolazione temperatura tramite manopola
Possibilità di apertura sotto la gola del cassetto

Caratteristiche

Volume netto 19 litri.
Servizio per 6 persone con piatti da ø 24 cm, ciotole da zuppa e piatti da portata a seconda della dimensione
Capacità di carico: max 25 kg.
Dimensioni interne
L 475 x H 86 x P 458 mm.
Resistenza sottovetro per una pulizia estremamente semplice
Ventola per facilitare la distribuzione del calore
Spia di funzionamento
Fondo in vetro infrangibile

Precauzioni di montaggio

L’apparecchio sporge 47 mm dal fronte della nicchia del mobile
L’installazione al di sotto di un BS/BM/CM è possibile senza ripiano intermedio
La presa può essere prevista dietro l’apparecchio.

Valori di collegamento

Assorbimento totale 0.81 kW.
Cavo di connessione lunghezza 1.5 m, con spina Schuko.