Piano a induzione 80 cm

Piano a induzione 80 cm

COD. PIS8

Mentre i tradizionali piani cottura in vetroceramica usano una resistenza elettrica per creare calore, quelli a induzione sono basati su campi magnetici. Praticamente, la produzione di calore avviene solo all’interno del diametro della pentola. Il piano a induzione 80 cm Officine Gullo, esteticamente molto elegante, può essere controllato con una precisione superiore a quella dei fornelli a gas ed è più veloce per cuocere, raggiungendo il punto di ebollizione nella metà del tempo. I piani cottura a induzione sono ottime dal punto di vista della sicurezza grazie alla totale assenza di fiamme. Dal punto di vista energetico, i piani a induzione magnetica sono molto efficienti, poiché sfruttano il 90% dell’energia consumata.

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