Placa de inducción 80 cm

Placa de inducción 80 cm

COD. PIS8

Mientras que las placas de vitrocerámica tradicionales utilizan una resistencia eléctrica para generar calor, las de inducción se basan en campos magnéticos. Prácticamente, el calor se genera solo dentro del diámetro de la olla. La placa de inducción de 80 cm de Officine Gullo, estéticamente muy elegante, se puede controlar con mayor precisión que la de las placas de gas y es más rápida para cocinar, alcanzando el punto de ebullición en la mitad del tiempo. Las placas de cocción de inducción son excelentes desde el punto de vista de la seguridad gracias a la ausencia total de llama. Desde el punto de vista energético, las placas de inducción magnética son muy eficientes, ya que aprovechan el 90 % de la energía consumida.

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