Fry top liscio e rigato elettrico 60 cm

Fry top liscio e rigato elettrico 60 cm

COD. FLRS6E

Il fry-top liscio e rigato è una piastra di cottura ad uso domestico e professionale cromata, realizzata in acciaio FE510C ad alto spessore lucidato a specchio per evitare l’aderenza dei cibi. Dotato di coperchio e cassetto per la raccolta dei liquidi di cottura. La superficie del fry-top, riscaldata da resistenze elettriche, permette una cottura a contatto degli alimenti, il suo impiego può affiancarsi, e anche sostituire, la tecnica del saltare in padella in un velo d’olio, realizzando però la cottura senza aggiunta di grassi. Assicurano elevata resistenza, durata nel tempo e raggiungono rapidamente la temperatura desiderata con regolazione da 50°C e i 300°C.

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