Tiroir chauffant, 60 cm, Série Professional
Dimensions
L x H x P (cm): 59 x 28,8 x 54,8
Finitions
Laiton Bruni / Laiton Poli / Nickel Satiné / Chrome Poli / Chrome Satiné / Gunmetal / Cuivre
Matériel
Acier peint couleur personnalisée
Le réchaud est un outil multifonction et, grâce à une température réglable entre 40 et 80°C, il peut être utilisé pour différentes fonctions : préchauffer les plats ; maintenir les aliments à la bonne température jusqu’au moment de les servir ; obtenir une levée parfaite des pâtes voir une cuisson lente à basse température. Dans ce dernier cas, la viande restera tendre, savoureuse et juteuse, tout en conservant ses propriétés nutritionnelles.
Le réchaud à encastrer offre un système d’ouverture sans poignée « Push-to-open » et Il est caractérisé par une installation affleurante. Avec une largeur de 60 cm, il peut être combiné avec un four multifonction, Combi–vapeur ou micro-ondes, une machine à café entièrement automatique ou, pour compléter la configuration, avec un tiroir de mise sous vide. Les appareils peuvent être placés côte à côte, horizontalement ou verticalement.
L’intérieur est en acier avec fond en verre. Mécanique Gaggenau.
Décongélation / Faire lever une pâte.
Préchauffage de petits contenants pour boissons.
Maintien au chaud / Cuisson basse température d’aliments.
Préchauffer la vaisselle.
Commande par bouton rotatif.
Volume utile 52 litres.
Capacité : vaisselle pour 12 pers. avec assiettes diam. 24 cm et bols à soupe, saladiers et un plat de service selon taille.
Charge maximale 25 kg.
Dimensions intérieures utiles :
L 468 x H 242 x P 458 mm.
Résistance sous la sole en verre pour un entretien facile.
Ventilation intégrée assurant une répartition homogène de la chaleur et un préchauffage plus rapide de la vaisselle.
Témoin lumineux de fonctionnement sur la façade en verre.
Sole en verre de sécurité.
Espace latéral nécessaire de mini. 5 mm entre façade de l’appareil et panneau d’habillage du meuble.
Distance entre le corps meuble et la vitre avant de l’appareil : 21 mm.
Raccordement électrique possible derrière l’appareil.
Puissance totale : 0.81 kW.
Câble de raccordement 1.5 m, avec prise.
