Cajón calientaplatos, Serie Professional, 60 cm

Cajón calientaplatos, Serie Professional, 60 cm

COD. ESVG201

Medidas
L x A x P (cm): 59 x 14 x 54,8

Acabados
Latón Bruñido / Latón Brillante / Níquel Satinado / Cromo Brillante / Cromo Satinado / Gunmetal / Cobre

Materiales
Acero pintado color personalizado

Información requerida

El cajón calientaplatos es un aparato multifunción que, gracias a una temperatura que puede regularse entre 40 °C y 80 °C se puede utilizar para diferentes funciones como precalentar los platos, mantener los alimentos a la temperatura adecuada hasta el momento de servirlos; lograr una fermentación perfecta de las masas o incluso cocinar a baja temperatura. En este último caso, la carne se mantendrá tierna, sabrosa y jugosa, además de preservar sus propiedades nutritivas.

El cajón calientaplatos empotrable ESVG201 ofrece un sistema de apertura «Push-to-open» y su interior es de acero con base de vidrio.

Se caracteriza por la instalación a ras de la pared y con una anchura de 60 cm se puede combinar con un horno multifunción, combinado de vapor o combinado con microondas o, para completar la configuración, con un cajón de vacío. Los electrodomésticos se pueden colocar uno al lado del otro en horizontal o en vertical.
Mecánica Gaggenau.

Métodos de cocción

Descongelar alimentos / fermentar masas.
Mantener comida caliente / cocción a baja temperatura.
Mantener vajilla caliente.

Funcionamiento

Control mediante mando giratorio

Prestaciones

Volumen neto: 7 litros.
Capacidad: Vajilla para 6 personas compuesta por platos de 24 cm de diámetro más tazones. La cantidad de otro tipo de platos dependerá del tamaño.
Carga máxima: 25 kg
Dimesiones internas:
A 468 x H 92 x P 458 mm.
Resistencia integrada bajo el cristal para una limpieza fácil.
Ventilador para distribución uniforme del calor y rápido calentamiento de vajilla.
Indicador óptico de funcionamiento.
Base de cristal.

Precauciones de montaje

Planificar una distancia mín. 5 mm entre el frontal del aparato y los muebles.
El plano frontal del horno sobresale 21 mm sobre el mueble donde se integra.
Instalar BSP/BMP/CMP directamente sobre el módulo calientaplatos sin balda sepaadora.
Prever enchufe detrás del aparato.

Características técnicas

Potencia absorbida 0.81 kw.
Cable de conexión 1.5 m con enchufe tipo Schuko.

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