Fiorentina 75

Il piano cottura prevede quattro zone di cottura ad induzione con superficie in vetroceramica, booster su tutte le zone di cottura, spie ON/OFF e calore residuo (H) e funzioni di riscaldamento e bassa temperatura.

La cucina è equipaggiata di un forno multifunzione elettronico di livello professionale con capienza di 124 litri. Dotato di doppia ventilazione per la migliore distribuzione del calore prodotto, favorisce e migliora la cottura di qualsiasi ricetta. Al suo interno presenta griglie telescopiche, realizzate con materiali di lunga durata, che permettono di estrarre agevolmente i piatti e controllare con facilità lo stato di cottura. L’ampia porta del forno – disponibile in due versioni con e senza finestra – è dotata di un sistema di chiusura assistito che assorbe gli urti e l’illuminazione interna con 3 punti luce equamente distribuiti permette una luce perfetta nell’ampio vano cottura.

Gli interni sono in smalto porcellanato nero ed il vassoio smaltato, fornito con la copertura grigliata anti-splash, facilita la raccolta dei liquidi che cadono dai cibi in cottura sulle griglie, mentre impediscono che questi sporchino le pareti del vano cottura, facilitandone così la pulizia. Il forno inoltre è dotato di funzione Autopulente con Pirolisi. Infine, grazie all’intuitivo display di controllo, tutte le funzioni sono gestibili con un semplice tocco.