Réchaud de 40 cm

Réchaud de 40 cm

COD. SV

Le réchaud est un instrument polyvalent qui peut être utilisé pour différentes fonctions : préchauffer les plats ; maintenir les aliments à la bonne température jusqu’au moment de les servir ; obtenir une levée parfaite des pâtes voir une cuisson lente à basse température. Dans ce dernier cas, la viande restera tendre, savoureuse et juteuse, tout en conservant ses propriétés nutritionnelles.

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