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Informations requisesLa plaque de cuisson au gaz de 40 cm est équipée de brûleurs à haut rendement en laiton massif poli et en fonte chromée et les puissances disponibles vont de 3,5 kW à 7,5 kW. La flamme des brûleurs est modulante et les grilles sont en fonte. Avec allumage électrique, stabilisateur de flamme automatique, valve de sécurité et thermocouple. Une version professionnelle avec allumage par flamme pilote est disponible sur demande. Le système de bacs est réalisé en acier inox de grande épaisseur, satiné et résistant aux rayures, et il est amovible pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.
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