Asador 90 cm

El asador: la forma de cocinar más antigua y saludable de la historia. La cocción en asador es una de las formas de cocinar más ancestrales y saludables. El asador es el padre de los electrodomésticos, el primer instrumento mecánico que representó una gran ayuda para cocinar grandes asados.
Si en las narraciones de la Baja Edad Media, la barra de los asadores era la extensión natural de las lanzas de hierro utilizadas para cazar animales de gran tamaño, otras fuentes indican la fecha de 1450 como el año de nacimiento del instrumento mecánico en un asador francés. Hasta Leonardo da Vinci, como amante y gran entendido de los placeres de la mesa, cuenta entre sus inventos más curiosos con un asador mecánico que consistía en un espetón con hélices giratorias que giraban con el calor de la llama.
En la actualidad, la carne en el asador se hace girar lentamente sobre la fuente de calor, quedando perfectamente dorada por todos los lados.
El asador profesional a gas GAE902 está realizado con acero inoxidable con acabados de latón envejecido. Tiene una capacidad máxima de 6 pollos.