Il Casale
Sur le magnifique domaine de Carleone à Radda in Chianti, en Toscane, Officine Gullo installe trois projets sur mesure. L’ensemble du domaine, qui couvre une superficie d’environ 100 hectares, est situé dans le paysage toscan typique du Chianti, caractérisé par des collines boisées, des ruisseaux et des collines fertiles. Dans ce paysage, outre la construction d’une cave renommée, les propriétaires du Domaine ont restauré une ancienne ferme, Pian Vecchio et le très joli bourg de Castiglioni. Et c’est précisément dans ces résidences que les Officine Gullo ont créé trois espaces cuisine avec une forte identité stylistique.
Le dernier projet de cuisine a été installé dans la ferme de Pian Vecchio, une structure classique en pierre qui a été entièrement rénovée. Un environnement de cuisine de très haut niveau, tant en termes de conception que de performance, absolument comparable à celui d’une cuisine professionnelle dans la haute restauration.
Emplacement
Radda in Chianti, Italie.
Appareils ménagers
Appareil de cuisson OG Professional avec 4 brûleurs, une plaque électrique et 2 fours électriques ventilés. Réfrigérateur-congélateur professionnel et cave à vin sous le comptoir. Colonne équipée d’un four à vapeur et d’un four à micro-ondes.
Couleurs et finitions
Acier et Chrome Brillant.
