Officine Gullo House

Nel cuore di Firenze

Officine Gullo House si trova in Piazza Ognissanti, in una location d’eccezione: un’ex cappella rinascimentale, parte del complesso della Chiesa di San Salvatore di Ognissanti.

L’adiacente Chiesa di Ognissanti è una gemma poco conosciuta, ma ricca di tesori storici e artistici: dal Crocifisso di Giotto agli affreschi di Ghirlandaio e Botticelli, che qui è sepolto assieme ad Amerigo Vespucci e Carolina Bonaparte Murat, sorella di Napoleone.

Officine Gullo House è un luogo di incontro unico, dove l’azienda accoglie i propri ospiti per intraprendere un percorso sensoriale, culinario e storico, immerso nella grande tradizione fiorentina.

L’esperienza per eccellenza è la cena placée: in uno scenario esclusivo, di fronte allo chef’s table della cucina ad isola firmata Officine Gullo, lo chef realizza i suoi capolavori gastronomici a vista, regalando ai commensali un momento conviviale indimenticabile.

Per chi desidera svelare i segreti della cucina professionale, Officine Gullo propone coinvolgenti cooking class, dove gli ospiti, sotto la guida esperta dello chef, preparano deliziose ricette per poi gustarle, accompagnate da selezionati vini in abbinamento.

Nell’area Bar al primo piano, gli ospiti potranno lasciarsi conquistare da cocktail d’autore, sapientemente preparati dai mixologist, che ne illustreranno storia e caratteristiche.

Officine Gullo offre inoltre la possibilità di organizzare eventi privati personalizzati, ideati per soddisfare le richieste più esclusive e garantire un’esperienza unica.

Gli ospiti della Officine Gullo House avranno inoltre l’opportunità di scoprire, attraverso un racconto inedito, il legame profondo tra la nascita della cucina moderna, la storia di Firenze, l’antica tradizione della lavorazione dei metalli e il patrimonio artistico della città. Un intreccio affascinante di storie che consente di comprendere e apprezzare appieno lo spazio che li circonda e la sua straordinaria unicità.