OG Professional Grill 100 | Barbecue de Luxe Officine Gullo

Performances professionnelles sans compromis

Avec une puissance thermique totale de 31 kW, l’OG Professional Grill 100 garantit une gestion de la chaleur précise, stable et réactive. Les 5 brûleurs principaux en acier inoxydable assurent une répartition uniforme de la température sur toute la surface de cuisson, permettant des résultats constants même lors de préparations longues et complexes.
Les grilles en acier inoxydable de forte épaisseur offrent une excellente antiadhérence et une transmission homogène de la chaleur, idéales même pour les ingrédients délicats. La structure est conçue pour fonctionner comme un véritable équipement professionnel, avec fiabilité et continuité dans le temps.

Techniques de cuisson avancées et fonctions intégrées

L’OG Professional Grill 100 élargit les possibilités d’utilisation grâce à des systèmes de cuisson dédiés. Le brûleur latéral infrarouge permet des saisies rapides à très haute température, tandis que le brûleur arrière infrarouge pour rôtissoire, inclus, assure une cuisson uniforme et maîtrisée des rôtis et préparations à la broche.
Le bac fumoir intégré, alimenté avec des copeaux de bois, permet d’ajouter des arômes naturels et intenses, transformant le gril en véritable outil de fumage outdoor. La tablette latérale avec bac à glace et planche à découper intégrés complète l’expérience, en offrant praticité et organisation pendant la préparation et le service.

Confort, contrôle et qualité pour l’outdoor

Chaque détail de l’OG Professional Grill 100 est conçu pour garantir confort et contrôle en toute condition. Le couvercle coulissant, avec double paroi, conserve la chaleur et réduit l’encombrement par rapport aux systèmes traditionnels ; les charnières à fermeture amortie assurent des mouvements fluides et silencieux.
Les boutons rétroéclairés et les éclairages intérieurs améliorent la visibilité et la précision même en soirée, tandis que le système d’allumage instantané garantit une mise en route rapide et fiable.
La structure freestanding est équipée de roues verrouillables, avec des roues surdimensionnées pour une mobilité aisée même sur des surfaces irrégulières. Réalisé en acier inoxydable, le gril est personnalisable dans toutes les couleurs et fini exclusivement en chrome poli ou chrome satiné, des solutions idéales pour une durabilité outdoor maximale.

Matériaux et finitions

Réalisé en acier inoxydable, l’OG Professional Grill 100 freestanding est conçu pour résister aux agents atmosphériques et à l’usage intensif en extérieur. Il est personnalisable dans toutes les couleurs, avec des finitions exclusivement en chrome poli ou chrome satiné, choisies pour garantir durabilité et élégance dans des contextes outdoor haut de gamme.