Avec une puissance thermique totale de 27 kW, l’OG Professional Grill 100 Built-In garantit une gestion de la chaleur précise et fiable. Les 5 brûleurs principaux en acier inoxydable assurent une répartition uniforme de la température sur toute la surface de cuisson, permettant des résultats constants même dans les préparations les plus délicates.
Les grilles en acier inoxydable de 9,5 mm d’épaisseur, caractérisées par leur structure ondulée inimitable, offrent une excellente antiadhérence et une transmission homogène de la chaleur, contribuant à l’identité technique et esthétique du produit.

L’OG Professional Grill 100 Built-In est doté d’un brûleur arrière infrarouge pour rôtissoire, inclus, conçu pour garantir une cuisson uniforme et maîtrisée des rôtis et préparations à la broche.
Le système de fumage intégré, avec bac extractible alimenté au bois, permet d’enrichir les préparations avec des arômes naturels et intenses, transformant le gril en véritable fumoir outdoor. Le système d’allumage instantané, avec flamme latérale parallèle au brûleur, assure un démarrage rapide, sûr et immédiat.

Le couvercle coulissant permet de réduire l’encombrement par rapport aux systèmes à charnières traditionnels et, grâce à la double paroi, conserve efficacement la chaleur pendant la cuisson. Les charnières à fermeture amortie garantissent des mouvements fluides, délicats et silencieux.
Les boutons rétroéclairés et les éclairages intérieurs, positionnés dans la zone de cuisson et sur les côtés du couvercle, améliorent la visibilité et le contrôle même en soirée. Conçu pour une installation encastrable, le gril s’intègre avec élégance et continuité dans les projets de cuisine outdoor haut de gamme.