*La representación gráfica de los productos (imágenes, datos técnicos y descripciones) se realiza con el único fin de ilustrar el producto y tiene un carácter meramente indicativo.
Cajón calientaplatos empotrable An. 75 cm × Al. 21 cm
Cajón calientaplatos empotrable An. 76 cm × Al. 21 cm con el estilo Officine Gullo, realizable en todos los colores y acabados de la colección para una integración perfecta en el proyecto de cocina.
Temperatura regulable de 30 °C a 80 °C, ideal para precalentar vajilla, mantener las preparaciones calientes y apoyar técnicas como la cocción a baja temperatura o la fermentación.
Capacidad adecuada para un servicio completo de hasta 10 personas.
Cajón calientaplatos empotrable An. 75 cm × Al. 21 cm
Descripción
Este cajón calientaplatos empotrable interpreta la tecnología de la serie Expressive de Gaggenau dentro del lenguaje estético y matérico de Officine Gullo, pensado para integrarse con continuidad en cocinas de alta gama. La posibilidad de realizarlo en todos los colores y acabados Officine Gullo garantiza una perfecta armonía visual con los demás electrodomésticos y con el mobiliario circundante.
Diseñado para mantener platos, ollas, tazas y preparaciones a la temperatura deseada antes del servicio, el cajón combina versatilidad operativa y precisión técnica. La selección directa de la temperatura de 30 °C a 80 °C permite no solo mantener el calor, sino también funciones adicionales como la cocción a baja temperatura, la fermentación de masas, el secado de hierbas y fruta, la fusión del chocolate y la descongelación delicada.
El uso es sencillo e inmediato gracias a la función push-to-open sin tirador y a los mandos touch intuitivos. La iluminación interior LED mejora la visibilidad del contenido, mientras que el fondo de vidrio irrompible y la estructura de acero inoxidable garantizan higiene y facilidad de mantenimiento. El volumen neto de 47 litros permite gestionar cómodamente vajilla y platos para servicios de hasta 10 personas.
Información Técnica
Dimensiones y medidas
Cajón calientaplatos empotrable con medidas de An. 76 cm × Al. 21 cm, diseñado para colocarse debajo de otros módulos o de hornos sin estante intermedio.
Función principal
Mantiene platos, ollas y bebidas a la temperatura ideal antes del servicio, con control directo y uniforme de la temperatura interior.
Rango de temperatura
Selección directa de la temperatura de 30 °C a 80 °C, regulable según las necesidades de calentamiento o cocción delicada.
Programas y modos
Admite distintos modos de uso:
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Mantenimiento en caliente
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Precalentamiento de vajilla
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Fermentación de masas
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Cocción a baja temperatura
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Secado de hierbas y fruta
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Fusión de chocolate
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Descongelación delicada
Mandos e interfaz
Controles touch para la selección directa de temperatura y funciones, con un panel intuitivo y práctico.
Capacidad y carga máxima
Volumen neto 47 litros; capacidad para un servicio completo de hasta 10 personas, incluidos platos ø 27 cm, cuencos y fuentes de servir; carga máxima 25 kg.
Iluminación interior
Iluminación LED interior para una visión clara del contenido y un uso cómodo incluso en condiciones de poca luz.
Construcción interior
Interior de acero inoxidable con fondo de vidrio irrompible, fácil de limpiar e higiénico.
Instalación
El cajón está diseñado para colocarse directamente debajo de otros módulos sin estante intermedio; el hueco de empotramiento debe carecer de pared posterior y la toma eléctrica debe ser accesible desde el exterior del hueco.
Integración estética
Realizable en todos los colores y acabados Officine Gullo para aportar continuidad visual al proyecto de cocina.
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