Con una potencia térmica total de 27 kW, el OG Professional Grill 100 Built-In garantiza una gestión del calor precisa y fiable. Los 5 quemadores principales de acero inoxidable aseguran una distribución uniforme de la temperatura sobre toda la superficie de cocción, permitiendo resultados constantes incluso en las preparaciones más delicadas.
Las parrillas de acero inoxidable de 9,5 mm de grosor, caracterizadas por la inconfundible estructura ondulada, ofrecen una excelente antiadherencia y una transmisión homogénea del calor, contribuyendo a la identidad técnica y estética del producto.

El OG Professional Grill 100 Built-In está equipado con un quemador trasero por infrarrojos para asador giratorio, incluido, diseñado para garantizar una cocción uniforme y controlada de asados y preparaciones al espetón.
El sistema de ahumado integrado, con bandeja extraíble alimentada con leña, permite enriquecer las preparaciones con aromas naturales e intensos, transformando el grill en un auténtico ahumador outdoor. El sistema de encendido instantáneo, con llama lateral paralela al quemador, asegura una puesta en marcha rápida, segura e inmediata.

La tapa corredera permite reducir el espacio ocupado respecto a los sistemas tradicionales con bisagras y, gracias a la doble pared, mantiene el calor de manera eficiente durante la cocción. Las bisagras con cierre amortiguado garantizan movimientos fluidos, suaves y silenciosos.
Los mandos retroiluminados y las luces internas, situados en la zona de cocción y en los laterales de la tapa, mejoran la visibilidad y el control incluso por la noche. Diseñado para instalación integrable, el grill se integra con elegancia y continuidad en proyectos de cocina outdoor de alto nivel.