Officine Gullo House

Un templo dedicado a la cultura de la cocina italiana, sus herramientas y la excelencia en la mesa

En el corazón de Florencia

Officine Gullo House se encuentra en la Piazza Ognissanti, en un lugar extraordinario: una antigua capilla renacentista, parte de la iglesia de San Salvatore di Ognissanti.

La adyacente Iglesia de Ognissanti es una joya poco conocida, rica en tesoros históricos y artísticos: desde el Crucifijo de Giotto hasta los frescos de Ghirlandaio y Botticelli, quien está enterrado aquí junto a Amerigo Vespucci y Carolina Bonaparte Murat, hermana de Napoleón.

Officine Gullo House es un lugar de encuentro único donde la empresa da la bienvenida a sus invitados para embarcarse en un viaje sensorial, culinario e histórico, inmerso en la prestigiosa tradición florentina.

La experiencia por excelencia es la cena placée: en un entorno exclusivo, frente al chef’s table de la cocina en isla diseñada por Officine Gullo, el chef realiza a la vista sus obras maestras culinarias, regalando a los comensales un momento inolvidable de convivialidad.

Para quienes deseen descubrir los secretos de la cocina profesional, Officine Gullo propone atractivas clases de cocina. Los invitados, guiados por la experiencia del chef, pueden preparar recetas deliciosas y luego degustarlas, acompañadas por una selección de vinos cuidadosamente elegidos.

En el área del Lounge Bar en el primer piso, los invitados pueden deleitarse con cócteles de autor, preparados con maestría por mixólogos que revelan su historia y características, transformando cada bebida en una experiencia memorable.

Officine Gullo también ofrece la posibilidad de organizar eventos privados personalizados, diseñados para satisfacer las solicitudes más exclusivas y garantizar una experiencia irrepetible.

Los visitantes de Officine Gullo House también pueden descubrir, a través de un relato único, el profundo vínculo entre el nacimiento de la cocina moderna, la historia de Florencia, la antigua tradición de la metalurgia y el rico patrimonio artístico de la ciudad. Un fascinante entrelazado de historias que permite comprender y apreciar plenamente la extraordinaria unicidad de este lugar.


Officine Gullo House es un lugar donde la empresa invita a sus huéspedes a emprender un recorrido experiencial de excelencia que celebra el arte, la historia, las tradiciones culinarias y la artesanía de Florencia, ofreciendo un momento de convivencia único.

Officine Gullo House
Borgo Ognissanti, 32
50123 Florencia, Italia


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