Eigenschaften des Induktionskochfelds

4 Kochzonen auf Glaskeramikoberfläche
Booster-Funktion auf jeder Zone für eine schnelle Leistungserhöhung
Restwärmeanzeigen (H) und Einschaltkontrollleuchten
Verschiedene Leistungsstufen für eine präzise Steuerung
Digitaler Timer
Topferkennungssystem
Kindersicherungsfunktion
Warmhalte- und Niedrigtemperaturfunktionen

Eigenschaften des Gaskochfelds

Professionelle versiegelte Messingbrenner, entwickelt für maximale Präzision
Durchgehende Gusseisenroste mit hoher Widerstandsfähigkeit
Progressive Flammenregelung, vom schonenden Garen bis zum scharfen Anbraten bei hoher Leistung

Eigenschaften des Backofens

Elektrischer Multifunktionsbackofen
Touch-Bedienung mit digitalem Timer
Messingknöpfe
Doppelte Belüftung
Pyrolysefunktion zur Selbstreinigung
Schnellaufheizfunktion
Türverriegelungsfunktion
Türen mit unterstütztem Schließmechanismus, berührungssicher kühl
Innenraumvolumen 124 l

Backofenprogramme

Umluftgaren
Statisches Garen
Konvektionsgaren
Grill / Umluftgrill
Pizzaprogramm
Dörren
Warmhalten
Auftauen
Aufheizen / Schnellaufheizen
Reinigung
Sabbath-Modus

Inklusive Zubehör

1 Teleskoprost
2 verchromte Roste
1 emailliertes Blech mit Spritzschutzrost

Maßgeschneiderte Leistung für jeden Kochstil

Fiorentina 75 ist in Induktionsausführung oder Dual Fuel erhältlich, um sich flexibel an unterschiedliche Planungsanforderungen und Kochgewohnheiten anzupassen.
Die Induktionsausführung ist mit vier Kochzonen mit Booster-Funktion, Restwärmeanzeigen und Funktionen für das Garen bei niedriger Temperatur ausgestattet und bietet Schnelligkeit, Präzision und Sicherheit.
Die Dual-Fuel-Version integriert professionelle versiegelte Messingbrenner mit hochbeständigen Gusseisenrosten, die entwickelt wurden, um eine makellose Kontrolle zu gewährleisten, vom feinsten Garen bis zu Zubereitungen bei hohen Temperaturen.

Das technologische Herz der Küche

Der elektronische Multifunktionsbackofen mit 124 Litern bildet das operative Zentrum von Fiorentina 75. Dank der Dual Convection Technology wird die Wärme gleichmäßig verteilt und sorgt für konstante und professionelle Ergebnisse.
Die verchromten Teleskoproste, die drei Halogenleuchten und die große Tür mit unterstützt sanft schließendem Soft-Closing-System, erhältlich mit oder ohne Sichtfenster, machen die Nutzung praktisch, präzise und komfortabel.

Fortschrittliche Sicherheit und intelligente Wartung

Jedes Detail von Fiorentina 75 ist darauf ausgelegt, die Wartung zu vereinfachen und maximale Sicherheit zu gewährleisten.
Der Innenraum aus schwarzem Porzellanemail und die emaillierte Fettpfanne mit Spritzschutzabdeckung erleichtern die tägliche Reinigung, während die pyrolytische Selbstreinigungsfunktion eine gründliche und wirksame Wartung ermöglicht. Während des Pyrolysezyklus bei 465 °C bleibt die Außentemperatur der Tür unter 50 °C und gewährleistet so in jeder Situation eine sichere Nutzung.

Intuitive Steuerung und digitale Präzision

Alle Funktionen von Fiorentina 75 werden über ein intuitives digitales Display gesteuert, das entwickelt wurde, um unmittelbare Kontrolle und Präzision zu bieten. Die Benutzeroberfläche ermöglicht es, jede Funktion einfach einzustellen und zu überwachen, wodurch die Nutzung auch bei komplexeren Zubereitungen flüssig und natürlich wird.

Personalisierung ohne Kompromisse

Fiorentina 75 ist in der gesamten Farbpalette von Officine Gullo und mit allen Ausführungen erhältlich und bietet umfangreiche Möglichkeiten zur Personalisierung. Jede Konfiguration ist darauf ausgelegt, sich harmonisch in maßgeschneiderte Küchen und charakterstarke Räume einzufügen und das Gerät in ein prägendes Element des Projekts zu verwandeln.

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