\r\n
<\/div>\r\n<\/div>","finiture":null,"immagine":14896,"galleria":[52612,52587,52592,52597,52602,52607,52617],"variazioni":null},"contenuto":"fisso","gruppo_fisso":{"":null,"tipo_media_descrizione":"img","testo_descrizione":"Le four Combin\u00e9\u2013Vapeur EFVG403 est r\u00e9alis\u00e9 en acc\u00e8s inox avec porte sans poign\u00e9e \u00e0 ouverture automatique. Le four est \u00e9quip\u00e9 d'un raccordement direct \u00e0 l'alimentation en eau avec remplissage et vidage, d'un syst\u00e8me de nettoyage enti\u00e8rement automatique et d'un syst\u00e8me d'\u00e9clairage \u00e0 2 LED. La production de vapeur est externe et \u00e9quip\u00e9e d'une fonction de condensation de la vapeur. La surface du gril est en vitroc\u00e9ramique jusqu'\u00e0 2 000 W. Le four est \u00e9quip\u00e9 d'une thermosonde \u00e0 3 points de d\u00e9tection avec extinction automatique et indication du temps de cuisson, de programmes automatiques, d'un \u00e9cran avec indicateur de temp\u00e9rature, de fonctions de minuterie (temps de cuisson, temps de fin de cuisson, minuterie courte, minuterie longue), d'une minuterie, du r\u00e9glage automatique de la temp\u00e9rature d'\u00e9bullition et de l'indication de la saturation du filtre \u00e0 eau (en pr\u00e9sence du filtre d\u00e9tartrant).\r\nEn outre, le four est \u00e9quip\u00e9 de services num\u00e9riques int\u00e9gr\u00e9s (Home Connect) avec le r\u00e9seau domestique via un c\u00e2ble LAN (recommand\u00e9) ou via WiFi. Le fonctionnement du mode Home Connect d\u00e9pend de la disponibilit\u00e9 du service Home Connect dans chaque pays.\r\nM\u00e9canique Gaggenau. Classe \u00c9nerg\u00e9tique A","immagine_descrizione":"","gallery_descrizione":null,"layout":"tab","colonna_1":"","colonna_2":"","colonna_3":"","colonna_4":"","dati_tecnici":[{"label":"Modes de cuisson","testo":"Chaleur tournante + 100% d'humidit\u00e9.\r\nChaleur tournante + 80% d'humidit\u00e9.\r\nChaleur tournante + 60% d'humidit\u00e9.\r\nChaleur tournante + 30% d'humidit\u00e9.\r\nChaleur tournante + 0% d'humidit\u00e9.\r\nCuisson basse temp\u00e9rature.\r\nCuisson Sous Vide.\r\nGril position 1 + Humidit\u00e9.\r\nGril position 2 + Humidit\u00e9.\r\nGril + Air ventil\u00e9.\r\nFermentation.\r\nD\u00e9cong\u00e9lation.\r\nR\u00e9g\u00e9n\u00e9ration."},{"label":"Bandeau de commande","testo":"Ouverture automatique de la porte.\r\nCommande par boutons rotatifs et \u00e9cran TFT sensitif.\r\nAffichage texte clair.\r\nM\u00e9morisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermom\u00e9trique).\r\nPersonnalisation des programmes automatiques.\r\nTouche info avec conseils d'utilisation.\r\nPorte \u00e0 ouverture lat\u00e9rale 180\u00b0."},{"label":"Caract\u00e9ristiques","testo":"Gril grande surface 2 kW derri\u00e8re verre vitroc\u00e9ramique.\r\nElimination de la vapeur.\r\nVaporisation d'humidit\u00e9.\r\nSonde thermom\u00e9trique 3 points de mesure, avec arr\u00eat automatique et estimation du temps de cuisson.\r\nProgrammes automatiques.\r\nThermotest : Affichage de la temp\u00e9rature r\u00e9elle.\r\nEtalonnage automatique de la temp\u00e9rature de vaporisation en fonction de l'altitude.\r\nIndication de saturation de la cartouche de filtrage (si raccordement au syst\u00e8me de filtre anti-calcaire GF 111 100)\r\nEclairage lat\u00e9ral 2 x LED.\r\nEnceinte de cuisson en inox.\r\n3 niveaux d'insertion.\r\nInt\u00e9gration dans r\u00e9seau domestique pour services digitaux (Home Connect) via un c\u00e2ble LAN (recommand\u00e9) ou sans fil via WiFi."},{"label":"S\u00e9curit\u00e9","testo":"S\u00e9curit\u00e9 enfants.\r\nCoupure de s\u00e9curit\u00e9.\r\nVentilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil."},{"label":"Nettoyage","testo":"Programme de nettoyage tout automatique.\r\nProgramme de d\u00e9tartrage pour le g\u00e9n\u00e9rateur de vapeur.\r\nProgramme de s\u00e9chage.\r\nS\u00e9chage automatique de l'enceinte de cuisson \u00e0 la fin du processus de cuisson.\r\nFiltre tamis amovible.\r\nMode D\u00e9mo pour programme de nettoyage."},{"label":"Conseils d'installation","testo":"Charni\u00e8res non r\u00e9versibles.\r\nAucun appareil \u00e9lectrique ne peut \u00eatre install\u00e9 au-dessus du four vapeur.\r\nLe tuyau d'\u00e9vacuation d'eau ne peut \u00eatre branch\u00e9 au-dessus du point le plus bas de l'appareil et il doit \u00eatre plac\u00e9 min. 100 mm plus bas que la sortie d'\u00e9vacuation de l'appareil.\r\nTuyau d'arriv\u00e9e d'eau peut \u00eatre rallong\u00e9 une fois.\r\nLongueur maximale du tuyau d'\u00e9vacuation 5 m.\r\nLe robinet d'arriv\u00e9e d'eau (1) doit toujours \u00eatre accessible; il ne peut pas \u00eatre plac\u00e9 derri\u00e8re l'appareil.\r\nLe tuyau d'\u00e9vacuation d'eau reli\u00e9 au siphon (2) doit toujours \u00eatre accessible et ne pas \u00eatre plac\u00e9 derri\u00e8re l'appareil.\r\nPr\u00e9voir l'installation du syst\u00e8me de filtrage anti-calcaire GF 111 100 (3) \u00e0 l'arriv\u00e9e d'eau de l'appareil si la duret\u00e9 de l'eau exc\u00e8de 12\u00b0fH.\r\nLa distance entre le corps du meuble et la fa\u00e7ade est de 47 mm.\r\nTenir compte du d\u00e9bord si l'implantation pr\u00e9voit l'ouverture de tiroirs plac\u00e9s \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l'appareil.\r\nEn cas d'installation dans un angle, pr\u00e9voir un angle d'ouverture de la porte de 90\u00b0 minimum.\r\nLa prise doit \u00eatre pr\u00e9vue en dehors de la niche.\r\nAccessoires sp\u00e9ciaux (\u00e0 commander en pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es):\r\nET-Nr. 17002490 Tablettes de d\u00e9tartrage."},{"label":"Valeurs de raccordement","testo":"Classe d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique A at a range of Classe d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tiquees from A+++ to D.\r\nTotal connected load 3.1 KW.\r\nOnly cold water Valeurs de raccordement.\r\nInlet hose 3.0 m with 3\/4 \" (26,4 mm) Valeurs de raccordement, extendable.\r\nOutlet hose (\u00f8 24 mm) 3.0 m (HT-Hose).\r\nConnecting cable 1.8 m with plug.\r\nPlan a LAN cable.\r\nPower consumption standby\/display on 0.8 W.\r\nPower consumption standby\/display off 0.5 W.\r\nPower consumption standby\/network 1.8 W.\r\nTime auto-standby\/display on 20 min.\r\nTime auto-standby\/display off 20 min.#\r\nTime auto-standby\/network 20 min.\r\nPlease check the user manual for how to switch off the WiFi module.\r\nHot air fan rotates in both directions for ideal heat distribution"}],"gallery":[13298],"item":"999ELE","variants":"","forcedvariants":"FORNI=GAG.COMSTO.EFV474DX;_FINRAL=RO9016;_FIN=OBR;","model":"CM0","adds":""},"gruppo_tab":{"tabs":null},"accessori":{"visibile":"no","titolo":"","cta":"","accessories":null},"correlati":{"titolo":"","cta":null,"related":null}},"yoast_head":"\n
Four combin\u00e9 professionnel \u00e0 vapeur 75 cm | Officine Gullo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Four mixte \u00e0 vapeur avec fonctions avanc\u00e9es, sonde de temp\u00e9rature, nettoyage automatique, \u00e9clairage LED. Home Connect et m\u00e9canique Gaggenau.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Four combin\u00e9 professionnel \u00e0 vapeur 75 cm | Officine Gullo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Four mixte \u00e0 vapeur avec fonctions avanc\u00e9es, sonde de temp\u00e9rature, nettoyage automatique, \u00e9clairage LED. Home Connect et m\u00e9canique Gaggenau.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Officine Gullo\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-21T09:38:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14152929\/EFVG403_CS-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/\",\"name\":\"Four combin\u00e9 professionnel \u00e0 vapeur 75 cm | Officine Gullo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\\\/eu.officinegullo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/14152929\\\/EFVG403_CS-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-20T12:05:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-21T09:38:08+00:00\",\"description\":\"Four mixte \u00e0 vapeur avec fonctions avanc\u00e9es, sonde de temp\u00e9rature, nettoyage automatique, \u00e9clairage LED. Home Connect et m\u00e9canique Gaggenau.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\\\/eu.officinegullo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/14152929\\\/EFVG403_CS-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\\\/eu.officinegullo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/14152929\\\/EFVG403_CS-1.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/four-a-vapeur\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Machines et appareils de cuisson\",\"item\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Appareils m\u00e9nagers\",\"item\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/machines-et-appareils-de-cuisson\\\/appareils-menagers\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Four combin\u00e9 \u00e0 vapeur, S\u00e9rie Professional, 75 cm\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Officine Gullo\",\"description\":\"Un nuovo sito targato WordPress\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Four combin\u00e9 professionnel \u00e0 vapeur 75 cm | Officine Gullo","description":"Four mixte \u00e0 vapeur avec fonctions avanc\u00e9es, sonde de temp\u00e9rature, nettoyage automatique, \u00e9clairage LED. Home Connect et m\u00e9canique Gaggenau.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Four combin\u00e9 professionnel \u00e0 vapeur 75 cm | Officine Gullo","og_description":"Four mixte \u00e0 vapeur avec fonctions avanc\u00e9es, sonde de temp\u00e9rature, nettoyage automatique, \u00e9clairage LED. Home Connect et m\u00e9canique Gaggenau.","og_url":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/","og_site_name":"Officine Gullo","article_modified_time":"2024-11-21T09:38:08+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1500,"url":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14152929\/EFVG403_CS-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/","url":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/","name":"Four combin\u00e9 professionnel \u00e0 vapeur 75 cm | Officine Gullo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14152929\/EFVG403_CS-1.jpg","datePublished":"2021-10-20T12:05:31+00:00","dateModified":"2024-11-21T09:38:08+00:00","description":"Four mixte \u00e0 vapeur avec fonctions avanc\u00e9es, sonde de temp\u00e9rature, nettoyage automatique, \u00e9clairage LED. Home Connect et m\u00e9canique Gaggenau.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/#primaryimage","url":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14152929\/EFVG403_CS-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14152929\/EFVG403_CS-1.jpg","width":1500,"height":1500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/four-a-vapeur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Machines et appareils de cuisson","item":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Appareils m\u00e9nagers","item":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/machines-et-appareils-de-cuisson\/appareils-menagers\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Four combin\u00e9 \u00e0 vapeur, S\u00e9rie Professional, 75 cm"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/","name":"Officine Gullo","description":"Un nuovo sito targato WordPress","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/macchine\/15264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/macchine"}],"about":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/macchine"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/macchine\/15264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117456,"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/macchine\/15264\/revisions\/117456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}