{"id":11673,"date":"2021-09-16T09:56:22","date_gmt":"2021-09-16T07:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/officinegullo.com\/accessori\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/"},"modified":"2024-12-16T11:36:22","modified_gmt":"2024-12-16T10:36:22","slug":"ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene","status":"publish","type":"accessori","link":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/","title":{"rendered":"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":119575,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-11673","accessori","type-accessori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cat_accessori-kitchenware","attr_accessori-couteaux"],"acf":{"hreflang":"<link rel=\"alternate\" hreflang=\"en-us\" href=\"https:\/\/us.officinegullo.com\/accessories\/kitchenware\/professional-knife-set-with-brass-and-ebony-handles\/\">\r\n<link rel=\"alternate\" hreflang=\"fr-ca\" href=\"https:\/\/us.officinegullo.com\/fr-ca\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/\">\r\n<link rel=\"alternate\" hreflang=\"ru\" href=\"https:\/\/ru.officinegullo.com\/accessories\/kitchenware\/professional-knife-set-with-brass-and-ebony-handles\/\">\r\n<link rel=\"alternate\" hreflang=\"zh\" href=\"http:\/\/officinegullo.cn\/accessories\/kitchenware\/professional-knife-set-with-brass-and-ebony-handles\/\">","heading":{"tipo_header":"imgs","titolo":"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne","codice":"","testo":"<h3>L'\u00e9quilibre parfait entre \u00e9l\u00e9gance et fonctionnalit\u00e9 dans la cuisine<\/h3>\r\nL\u2019ensemble de couteaux professionnels Officine Gullo est un t\u00e9moignage des plus hauts standards de qualit\u00e9 et de savoir-faire. Fabriqu\u00e9 de mani\u00e8re magistrale, chaque couteau combine \u00e9l\u00e9gance et fonctionnalit\u00e9 pour offrir une exp\u00e9rience culinaire in\u00e9gal\u00e9e.\r\n\r\n<a class=\"cta\" href=\"https:\/\/shop.officinegullo.com\/fr\/prodotto\/ensemble-de-couteaux-professionnels-avec-manches-en-laiton-et-ebene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Achetez en ligne<\/a>","finiture":null,"immagine":6181,"galleria":[119575,119580,119585],"variazioni":null},"contenuto":"fisso","gruppo_fisso":{"":null,"tipo_media_descrizione":"imgs","testo_descrizione":"<h3>Lames en acier forg\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/h3>\r\nLes lames sont fabriqu\u00e9es en acier forg\u00e9 de haute qualit\u00e9. Pendant le processus de forgeage, l\u2019acier est compact\u00e9, obtenant ainsi d\u2019excellentes caract\u00e9ristiques de duret\u00e9 et de r\u00e9sistance. Ce processus donne \u00e0 la lame, au n\u0153ud et au tang leur forme finale, qui est ensuite ins\u00e9r\u00e9e dans le manche. Apr\u00e8s l\u2019aff\u00fbtage et le polissage, les lames subissent des traitements de trempe et de recuit, garantissant le bon niveau de duret\u00e9 pour une performance de coupe optimale.\r\n<h3>\r\nManches en mat\u00e9riaux nobles, fabriqu\u00e9s \u00e0 la main<\/h3>\r\nLes manches, fabriqu\u00e9s \u00e0 la main, combinent l\u2019\u00e9l\u00e9gance de l\u2019\u00e9b\u00e8ne avec l\u2019\u00e9clat du laiton, cr\u00e9ant un \u00e9quilibre parfait entre forme et fonction, faisant de chaque couteau une pi\u00e8ce unique.","immagine_descrizione":"","gallery_descrizione":[119595,119600,119590],"layout":"col","colonna_1":"<h3>Un couteau pour chaque besoin culinaire<\/h3>\r\nL\u2019ensemble comprend six couteaux, chacun con\u00e7u pour une fonction sp\u00e9cifique.\r\n\r\nQue vous soyez un chef professionnel ou un passionn\u00e9 de cuisine, l\u2019ensemble de couteaux professionnels Officine Gullo est le compagnon parfait pour votre art culinaire. Chaque couteau combine fonctionnalit\u00e9, esth\u00e9tique et qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, transformant chaque pr\u00e9paration culinaire en une exp\u00e9rience d\u2019excellence.\r\n\r\n<strong>Couteau \u00e0 d\u00e9sosser<\/strong>\r\nAussi connu sous le nom de \u2018couteau \u00e0 d\u00e9sosser\u2019, cet outil est utilis\u00e9 pour travailler la viande crue. Sa lame se caract\u00e9rise par une rigidit\u00e9 particuli\u00e8re et n\u2019est g\u00e9n\u00e9ralement pas extr\u00eamement tranchante, mais tr\u00e8s efficace. Ce couteau pr\u00e9sente une lame fine mais robuste, permettant de percer la viande pour la s\u00e9parer des os. Bien qu\u2019il puisse \u00eatre tenu comme un couteau ordinaire, il est sp\u00e9cifiquement con\u00e7u pour \u00eatre utilis\u00e9 avec une prise en poignard.\r\nLongueur totale : 30,5 cm\r\nLongueur de la lame : 19,5 cm","colonna_2":"<strong>Couteau de chef<\/strong>\r\nLe couteau de chef est le couteau incontournable par excellence. Sa polyvalence est surprenante : avec cet outil, vous pouvez hacher, \u00e9mincer, trancher et couper en d\u00e9s la plupart des aliments. La l\u00e9g\u00e8re courbure de la lame permet un mouvement de balancier pour hacher les aliments. Il ne fl\u00e9chit pas, garantissant des tranches uniformes du d\u00e9but \u00e0 la fin.\r\nLongueur totale : 33 cm\r\nLongueur de la lame : 21,5 cm\r\n\r\n<strong>Couteau \u00e0 pain<\/strong>\r\nCe couteau est id\u00e9al pour couper des tranches de pain parfaitement sans les \u00e9craser ni les d\u00e9chirer. Sa lame dentel\u00e9e est efficace sur la cro\u00fbte mais douce sur la mie.\r\nLongueur totale : 35,5 cm\r\nLongueur de la lame : 23 cm","colonna_3":"<strong>Couteau \u00e0 jambon<\/strong>\r\nAvec sa lame \u00e9troite, longue et arrondie, ce couteau est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour couper le jambon, en rehaussant sa saveur et sa texture. Sa hauteur de quelques centim\u00e8tres et sa lame extr\u00eamement longue permettent d\u2019exploiter toute la largeur du tranchant, ce qui se traduit par des coupes pr\u00e9cises effectu\u00e9es en un seul mouvement.\r\nLongueur totale : 38 cm\r\nLongueur de la lame : 26,5 cm\r\n\r\n<strong>Couteau \u00e0 trancher<\/strong>\r\nSa lame lisse, longue et fine est parfaite pour obtenir des tranches uniformes et fines de r\u00f4ti, garantissant une pr\u00e9sentation \u00e9l\u00e9gante.\r\nLongueur totale : 35 cm\r\nLongueur de la lame : 23,5 cm","colonna_4":"<strong>Couteau \u00e0 d\u00e9sosser<\/strong>\r\nAussi connu sous le nom de \u2018couteau \u00e0 d\u00e9sosser\u2019, cet outil est utilis\u00e9 pour travailler la viande crue. Sa lame se caract\u00e9rise par une rigidit\u00e9 particuli\u00e8re et n\u2019est g\u00e9n\u00e9ralement pas extr\u00eamement tranchante, mais tr\u00e8s efficace. Ce couteau pr\u00e9sente une lame fine mais robuste, permettant de percer la viande pour la s\u00e9parer des os. Bien qu\u2019il puisse \u00eatre tenu comme un couteau ordinaire, il est sp\u00e9cifiquement con\u00e7u pour \u00eatre utilis\u00e9 avec une prise en poignard.\r\nLongueur totale : 30,5 cm\r\nLongueur de la lame : 19,5 cm\r\n\r\n<strong>Couteau d\u2019office<\/strong>\r\nCe petit couteau polyvalent est con\u00e7u pour \u00e9plucher et est parfait pour couper des fruits et des l\u00e9gumes sur la planche \u00e0 d\u00e9couper, ainsi que pour \u00e9plucher rapidement et pr\u00e9cis\u00e9ment. La lame est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e pour couper des aliments tendres tels que la viande, l\u2019ail, le fromage, les champignons et les fruits. Cependant, il n\u2019est pas adapt\u00e9 pour couper des l\u00e9gumes tr\u00e8s durs, comme les carottes.\r\nLongueur totale : 22 cm\r\nLongueur de la lame : 10,5 cm","dati_tecnici":null,"gallery":[7547],"item":"99TABLE","variants":"","forcedvariants":"_ACCESSORI=ACGKN.OE990AS;","model":"CM0","adds":""},"gruppo_tab":{"tabs":null},"accessori":{"visibile":"no","titolo":"","cta":"","accessories":null},"correlati":{"titolo":"","cta":null,"related":null}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne - Officine Gullo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne - Officine Gullo\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Officine Gullo\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-16T10:36:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/16112530\/Ecom-67.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1158\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1158\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/\",\"name\":\"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne - Officine Gullo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\\\/eu.officinegullo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/16112530\\\/Ecom-67.jpg\",\"datePublished\":\"2021-09-16T07:56:22+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-16T10:36:22+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\\\/eu.officinegullo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/16112530\\\/Ecom-67.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\\\/eu.officinegullo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/16112530\\\/Ecom-67.jpg\",\"width\":1158,\"height\":1158},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Accessoires\",\"item\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kitchenware\",\"item\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/accessoires\\\/kitchenware\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Officine Gullo\",\"description\":\"Un nuovo sito targato WordPress\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/officinegullo.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne - Officine Gullo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne - Officine Gullo","og_url":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/","og_site_name":"Officine Gullo","article_modified_time":"2024-12-16T10:36:22+00:00","og_image":[{"width":1158,"height":1158,"url":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/16112530\/Ecom-67.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/","url":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/","name":"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne - Officine Gullo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/16112530\/Ecom-67.jpg","datePublished":"2021-09-16T07:56:22+00:00","dateModified":"2024-12-16T10:36:22+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/#primaryimage","url":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/16112530\/Ecom-67.jpg","contentUrl":"https:\/\/s3.eu-central-1.amazonaws.com\/eu.officinegullo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/16112530\/Ecom-67.jpg","width":1158,"height":1158},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/ensemble-couteaux-professionnels-avec-manche-en-laiton-et-ebene\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Accessoires","item":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kitchenware","item":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/accessoires\/kitchenware\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Ensemble de couteaux professionnels avec manche en laiton et \u00e9b\u00e8ne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/","name":"Officine Gullo","description":"Un nuovo sito targato WordPress","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/accessori\/11673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/accessori"}],"about":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/accessori"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/accessori\/11673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119608,"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/accessori\/11673\/revisions\/119608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/officinegullo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}