{"id":15313,"date":"2021-10-20T14:19:54","date_gmt":"2021-10-20T12:19:54","guid":{"rendered":"https:\/\/officinegullo.com\/macchine-cottura-ed-elettrodomestici\/dampfofen\/"},"modified":"2024-11-21T10:38:22","modified_gmt":"2024-11-21T09:38:22","slug":"dampfofen","status":"publish","type":"macchine","link":"https:\/\/officinegullo.com\/de\/kochmaschinen-und-gerate\/haushaltsgerate\/dampfofen\/","title":{"rendered":"Kombi-dampfofen, Serie Professional, 60 cm"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":52613,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-15313","macchine","type-macchine","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cat_macchine-haushaltsgerate","attr_macchine-dampfofen"],"acf":{"hreflang":"<link rel=\"alternate\" hreflang=\"ru\" href=\"https:\/\/ru.officinegullo.com\/ranges-and-appliances\/appliances\/steam-oven\/\">","heading":{"tipo_header":"imgs","titolo":"Kombi-dampfofen, Serie Professional, 60 cm","codice":"1E005GG0010A+1CL05GG0010A","testo":"<strong>Ma\u00dfe<\/strong>\r\n(HxLxT) 455x752x540 mm\r\n\r\n<strong>Finishs<\/strong>\r\nBr\u00fcniertes Messing \/ Poliertes Messing \/ Satiniertes Nickel \/ Poliertes Chrom \/ Satiniertes Chrom \/ Gunmetal \/ Kupfer\r\n\r\n<strong>Material<\/strong>\r\nIn benutzerdefinierter Farbe lackierter Stahl","finiture":null,"immagine":14897,"galleria":[52613,52588,52593,52598,52603,52608,52618],"variazioni":null},"contenuto":"fisso","gruppo_fisso":{"":null,"tipo_media_descrizione":"img","testo_descrizione":"Der Kombi-Dampfofen EFVG403 verf\u00fcgt \u00fcber eine Edelstahlkonstruktion mit einer grifflosen T\u00fcr, die sich automatisch \u00f6ffnet. Der Ofen ist mit Festanschluss f\u00fcr Wasserzu- und -ablauf, einem vollautomatischen Reinigungssystem und 2 LED-Beleuchtungen ausgestattet. Die Dampferzeugung erfolgt extern und ist mit einer Dampfkondensationsfunktion ausgestattet. Die Grillfl\u00e4che besteht aus Glaskeramik bis zu 2000 W. Der Ofen ist ausgestattet mit einem 3-Punkt-Thermosensor mit Abschaltautomatik und Garzeitanzeige, Automatikprogrammen, Display mit Temperaturanzeige, Timerfunktionen (Garzeit, Garzeitende, Kurztimer, Langtimer), Zeitschaltuhr, automatischer Kochtemperatureinstellung und Wasserfilters\u00e4ttigungsanzeige (wenn Entkalkungsfilter installiert ist).\r\nDar\u00fcber hinaus ist der Kombi-Dampfofen mit integrierten digitalen Diensten (Home Connect) mit dem Heimnetzwerk \u00fcber LAN-Kabel (empfohlen) oder \u00fcber WiFi ausgestattet. Der Betrieb des Home Connect-Modus h\u00e4ngt von der Verf\u00fcgbarkeit des Home Connect-Dienstes im jeweiligen Land ab.\r\nMechanik von Gaggenau. Energieklasse A","immagine_descrizione":"","gallery_descrizione":null,"layout":"tab","colonna_1":"","colonna_2":"","colonna_3":"","colonna_4":"","dati_tecnici":[{"label":"Heizmethoden","testo":"Hei\u00dfluft + 100 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 80 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 60 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 30 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 0 % Feuchte.\r\nNiedertemperatur-Garen.\r\nSous-Vide-Garen.\r\nFl\u00e4chengrill Stufe 1 + Feuchte.\r\nFl\u00e4chengrill Stufe 2 + Feuchte.\r\nFl\u00e4chengrill + Umluft.\r\nG\u00e4ren.\r\nAuftauen.\r\nRegenerieren."},{"label":"Bedienung","testo":"Automatische T\u00fcr\u00f6ffnung.\r\nBedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.\r\nKlartextanzeige.\r\nSpeicherm\u00f6glichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturf\u00fchler).\r\nPersonalisierung von Automatik-Programmen.\r\nInfo-Taste mit Bedienhinweisen.\r\nSeitlich \u00f6ffnende T\u00fcr mit 180\u00b0 \u00d6ffnungswinkel."},{"label":"Ausstattung","testo":"Fl\u00e4chengrill 2 kW hinter Glaskeramik.\r\nDampfabl\u00f6schung.\r\nBeschwaden.\r\nDrei-Punkt-Kerntemperaturf\u00fchler mit Abschalt-Automatik und Garzeitsch\u00e4tzung.\r\nAutomatik-Programme.\r\nIst-Temperaturanzeige.\r\nTimer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).\r\nAutomatischer Siedepunktabgleich.\r\nKapazit\u00e4tsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).\r\n2 x LED Beleuchtung seitlich.\r\nHygienischer Edelstahl-Garraum.\r\n3 Einschub-Ebenen.\r\nHeimnetzwerkintegration f\u00fcr digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden \u00fcber LAN (empfohlen) oder kabellos \u00fcber WiFi."},{"label":"Sicherheit","testo":"Kindersicherung.\r\nSicherheitsabschaltung.\r\nGeh\u00e4usek\u00fchlung mit Temperaturschutz."},{"label":"Reinigung","testo":"Reinigungsprogramm, vollautomatisch.\r\nEntkalkungsprogramm f\u00fcr den Dampfgenerator.\r\nTrocknungsprogramm.\r\nAutomatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.\r\nAblaufsieb, abnehmbar.\r\nDemo Reinigungsprogramm."},{"label":"Planungshinweise","testo":"T\u00fcranschlag nicht wechselbar.\r\nOberhalb von BS d\u00fcrfen keine weiteren Elektroger\u00e4te eingebaut werden.\r\nAblaufschlauch an keiner Stelle h\u00f6her als Ger\u00e4teunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Ger\u00e4teablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).\r\nZulaufschlauch, einmalig verl\u00e4ngerbar.\r\nMax. L\u00e4nge Ablaufschlauch 5 m.\r\nWasseranschluss (1) f\u00fcr Zulaufschlauch immer zug\u00e4nglich halten; nicht direkt hinter dem Ger\u00e4t positionieren.\r\nAnschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Ger\u00e4t positionieren und zug\u00e4nglich halten.\r\nEntkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschlie\u00dfen des Ger\u00e4ts vorsehen, sofern die Wasserh\u00e4rte 7\u00b0 dH \u00fcberschreitet.\r\nAbstand M\u00f6belkorpus bis T\u00fcrfrontfl\u00e4che 47 mm.\r\nFront\u00fcberstand f\u00fcr die \u00d6ffnung von seitlichen Schubladen beachten.\r\nBei Planung einer Eckl\u00f6sung T\u00fcr\u00f6ffnungswinkel von mind. 90\u00b0 ber\u00fccksichtigen.\r\nAnschlussdose au\u00dferhalb der Einbaunische planen."},{"label":"Anschlussdaten","testo":"Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.\r\nGesamtanschlusswert 3.1 kW.\r\nNur Kaltwasseranschluss.\r\nZulaufschlauch 3.0 m mit 3\/4 \" (26,4 mm) Anschluss, verl\u00e4ngerbar.\r\nAblaufschlauch (\u00f8 24 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).\r\nAnschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.\r\nLAN-Kabel vorsehen.\r\nLeistung Standby\/Display an 0.8 W.\r\nLeistung Standby\/Display aus 0.5 W.\r\nLeistung Standby\/Netzwerk 1.8 W.\r\nZeit auto-Standby\/Display an 20 min.\r\nZeit auto-Standby\/Display aus 20 min.\r\nZeit auto-Standby\/Netzwerk 20 min.\r\nBitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten m\u00f6chten."}],"gallery":[13299],"item":"999ELE","variants":"","forcedvariants":"FORNI=GAG.COMSTO.EFV474DX;_FINRAL=RO9016;_FIN=OBR;","model":"CM0","adds":""},"gruppo_tab":{"tabs":null},"accessori":{"visibile":"no","titolo":"","cta":"","accessories":null},"correlati":{"titolo":"","cta":null,"related":null}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Profi-Dampf-Kombi-Backofen 75 cm | Officine Gullo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Combi-Dampfbackofen mit fortschrittlichen Funktionen, Temperatursensor, automatischer Reinigung, LED-Beleuchtung. 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