{"id":15312,"date":"2021-10-20T14:19:50","date_gmt":"2021-10-20T12:19:50","guid":{"rendered":"https:\/\/officinegullo.com\/macchine-cottura-ed-elettrodomestici\/kombi-dampfofen-mit-unteren-bedienelementen\/"},"modified":"2024-11-21T10:43:52","modified_gmt":"2024-11-21T09:43:52","slug":"kombi-dampfofen-mit-unteren-bedienelementen","status":"publish","type":"macchine","link":"https:\/\/officinegullo.com\/de\/kochmaschinen-und-gerate\/haushaltsgerate\/kombi-dampfofen-mit-unteren-bedienelementen\/","title":{"rendered":"Kombi-dampfofen mit unteren bedienelementen, Serie Professional, 60 cm"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":52644,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-15312","macchine","type-macchine","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cat_macchine-haushaltsgerate","attr_macchine-dampfofen"],"acf":{"hreflang":"<link rel=\"alternate\" hreflang=\"ru\" href=\"https:\/\/ru.officinegullo.com\/ranges-and-appliances\/appliances\/combi-steam-oven\/\">\r\n<link rel=\"alternate\" hreflang=\"zh\" href=\"https:\/\/officinegullo.cn\/ranges-and-appliances\/appliances\/combi-steam-oven\/\">","heading":{"tipo_header":"imgs","titolo":"Kombi-dampfofen mit unteren bedienelementen, Serie Professional, 60 cm","codice":"1E005GG0024A+1CL05GG0024A","testo":"<strong>Ma\u00dfe<\/strong>\r\n(HxLxT) 455x590x540 mm\r\n\r\n<strong>Finishs<\/strong>\r\nBr\u00fcniertes Messing \/ Poliertes Messing \/ Satiniertes Nickel \/ Poliertes Chrom \/ Satiniertes Chrom \/ Gunmetal \/ Kupfer\r\n\r\n<strong>Material<\/strong>\r\nIn benutzerdefinierter Farbe lackierter Stahl","finiture":null,"immagine":14879,"galleria":[52644,52624,52629,52634,52639,52649,52654],"variazioni":null},"contenuto":"fisso","gruppo_fisso":{"":null,"tipo_media_descrizione":"img","testo_descrizione":"Das Garen mit Dampf ist seit Jahren ein Favorit der K\u00f6che, denn es bewahrt den Geschmack und die Aromen und vor allem die Farben und die Konsistenz der Speisen. Die Teige sind dank der Luftfeuchtigkeit innen weich und au\u00dfen knusprig, au\u00dferdem m\u00fcssen sie weniger gew\u00fcrzt werden als beim traditionellen Kochen.\r\nDank des Kombi-Dampfofens ist es m\u00f6glich, das Dampfgaren mit dem traditionellen Garen zu kombinieren, um die Knusprigkeit und das R\u00f6sten zu erhalten, die die Gerichte noch schmackhafter machen.\r\n\r\nDer Einbau-Kombi-Dampfofen EFVG402 verf\u00fcgt \u00fcber eine grifflose T\u00fcr, die aus der Wand herausragt und sich mit einer einfachen Ber\u00fchrung des intuitiven TFT-Touch-Displays seitlich bis zu 180\u00b0 \u00f6ffnen l\u00e4sst.\r\nMit einem Edelstahl-Garraum bietet er 30 C\u00b0 Hei\u00dfluft zum Niedertemperaturgaren und erreicht eine maximale Hitze von 230 C\u00b0. W\u00e4rme kann mit einstellbarem Dampf und Feuchtigkeit bei 0%, 30%, 60%, 80% oder 100% kombiniert werden.\r\nEr enth\u00e4lt Programme f\u00fcr: Niedertemperatur- und Sous-Vide-Garen, Grillen, Auftauen und Regenerieren.\r\nEr verf\u00fcgt \u00fcber eine Thermosonde mit automatischer Abschaltung, Display mit Temperaturanzeige. Der Garraum ist aus Edelstahl gefertigt. Er bietet ein vollautomatisches Reinigungs- und Entkalkungssystem. Mechanik von Gaggenau.\r\nEnergieklasse A","immagine_descrizione":"","gallery_descrizione":null,"layout":"tab","colonna_1":"","colonna_2":"","colonna_3":"","colonna_4":"","dati_tecnici":[{"label":"Heizmethoden","testo":"Hei\u00dfluft + 100 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 80 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 60 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 30 % Feuchte.\r\nHei\u00dfluft + 0 % Feuchte.\r\nNiedertemperatur-Garen.\r\nSous-Vide-Garen.\r\nFl\u00e4chengrill Stufe 1 + Feuchte.\r\nFl\u00e4chengrill Stufe 2 + Feuchte.\r\nFl\u00e4chengrill + Umluft.\r\nG\u00e4ren.\r\nAuftauen.\r\nRegenerieren."},{"label":"Bedienung","testo":"Automatische T\u00fcr\u00f6ffnung.\r\nBedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.\r\nKlartextanzeige.\r\nSpeicherm\u00f6glichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturf\u00fchler).\r\nPersonalisierung von Automatik-Programmen.\r\nInfo-Taste mit Bedienhinweisen.\r\nSeitlich \u00f6ffnende T\u00fcr mit 180\u00b0 \u00d6ffnungswinkel."},{"label":"Ausstattung","testo":"Fl\u00e4chengrill 2 kW hinter Glaskeramik.\r\nDampfabl\u00f6schung.\r\nBeschwaden.\r\nDrei-Punkt-Kerntemperaturf\u00fchler mit Abschalt-Automatik und Garzeitsch\u00e4tzung.\r\nAutomatik-Programme.\r\nIst-Temperaturanzeige.\r\nTimer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).\r\nAutomatischer Siedepunktabgleich.\r\nKapazit\u00e4tsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).\r\n2 x LED Beleuchtung seitlich.\r\nHygienischer Edelstahl-Garraum.\r\n3 Einschub-Ebenen.\r\nHeimnetzwerkintegration f\u00fcr digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden \u00fcber LAN (empfohlen) oder kabellos \u00fcber WiFi."},{"label":"Sicherheit","testo":"Kindersicherung.\r\nSicherheitsabschaltung.\r\nGeh\u00e4usek\u00fchlung mit Temperaturschutz."},{"label":"Reinigung","testo":"Reinigungsprogramm, vollautomatisch.\r\nEntkalkungsprogramm f\u00fcr den Dampfgenerator.\r\nTrocknungsprogramm.\r\nAutomatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.\r\nAblaufsieb, abnehmbar.\r\nDemo Reinigungsprogramm."},{"label":"Planungshinweise","testo":"T\u00fcranschlag nicht wechselbar.\r\nOberhalb von BS d\u00fcrfen keine weiteren Elektroger\u00e4te eingebaut werden.\r\nAblaufschlauch an keiner Stelle h\u00f6her als Ger\u00e4teunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Ger\u00e4teablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).\r\nZulaufschlauch, einmalig verl\u00e4ngerbar.\r\nMax. L\u00e4nge Ablaufschlauch 5 m.\r\nWasseranschluss (1) f\u00fcr Zulaufschlauch immer zug\u00e4nglich halten; nicht direkt hinter dem Ger\u00e4t positionieren.\r\nAnschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Ger\u00e4t positionieren und zug\u00e4nglich halten.\r\nEntkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschlie\u00dfen des Ger\u00e4ts vorsehen, sofern die Wasserh\u00e4rte 7\u00b0 dH \u00fcberschreitet.\r\nAbstand M\u00f6belkorpus bis T\u00fcrfrontfl\u00e4che 47 mm.\r\nFront\u00fcberstand f\u00fcr die \u00d6ffnung von seitlichen Schubladen beachten.\r\nBei Planung einer Eckl\u00f6sung T\u00fcr\u00f6ffnungswinkel von mind. 90\u00b0 ber\u00fccksichtigen.\r\nAnschlussdose au\u00dferhalb der Einbaunische planen."},{"label":"Anschlussdaten","testo":"Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.\r\nGesamtanschlusswert 3.1 kW.\r\nNur Kaltwasseranschluss.\r\nZulaufschlauch 3.0 m mit 3\/4 \" (26,4 mm) Anschluss, verl\u00e4ngerbar.\r\nAblaufschlauch (\u00f8 24 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).\r\nAnschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.\r\nLAN-Kabel vorsehen.\r\nLeistung Standby\/Display an 0.8 W.\r\nLeistung Standby\/Display aus 0.5 W.\r\nLeistung Standby\/Netzwerk 1.8 W.\r\nZeit auto-Standby\/Display an 20 min.\r\nZeit auto-Standby\/Display aus 20 min.\r\nZeit auto-Standby\/Netzwerk 20 min.\r\nBitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten m\u00f6chten."}],"gallery":"","item":"999ELE","variants":"","forcedvariants":"FORNI=GAG.COMSTO.EFV454BDX;_FINRAL=RO9016;_FIN=OBR;","model":"CM0","adds":""},"gruppo_tab":{"tabs":null},"accessori":{"visibile":"no","titolo":"","cta":"","accessories":null},"correlati":{"titolo":"","cta":null,"related":null}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ 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