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ELETTRODOMESTICI

ABBATTITORE

UN GRANDE ALLEATO IN CUCINA DALLE MILLE FUNZIONI

L’abbattitore è l’unico elettrodomestico che permette di abbassare rapidamente la temperatura al cuore di elementi caldi dopo la cottura (fino a 3°), di surgelare e scongelare in tempi contenuti e in modo controllato, di cuocere a bassa temperatura (fino a 70°) carne e pesce, di lievitare pane, pizza e focacce, di far trovare il piatto pronto e caldo da servire, di conservare alla temperatura ideale (da -20°C a +80°C), di rinfrescare vino e bevande. Realizzato interamente in acciaio inox, ha una sonda per la corretta rilevazione della temperatura interna dell’alimento e un pannello comandi soft touch intuitivo. Uno strumento in grado di bloccare le virtù degli alimenti nel loro momento migliore, e di custodirle intatte nel tempo. Gusto, vitamine, colore, consistenza, possono valicare i confini dello spazio e del tempo per essere finalmente sempre fruibili al meglio.

ABB001
ABBATTITORE 60 CM SERIE PROFESSIONAL

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