LA NOSTRA STORIA

Le macchine di cottura professionali Officine Gullo sono realizzate seguendo la famosa tradizione artigiana fiorentina di lavorazione del metallo.

La Nostra Storia

Quando immaginammo la collezione Officine Gullo, eravamo sicuri che avremmo realizzato una cucina con delle caratteristiche fuori dal comune. Quando nacquero i primi progetti, abbiamo iniziato a parlare dei componenti con termini fuori dal comune. Allo stesso modo in cui si parla di automobili, abbiamo iniziato a parlare di macchine di
cottura.

Le origini

Innanzitutto abbiamo dedicato molta cura al motore: un meccanismo eccellente, una serie di bruciatori con potenza fino a 10 kW, capaci di soddisfare sia le esigenze di un cuoco professionista che quelle del buongustaio. Accanto ai fuochi abbiamo affiancato gli accessori di cottura: potenti barbecue a pietra lavica, piastre fry-top lavorate a specchio, vaporiere capienti e cuocipasta professionali.

 La nostra tradizione

Anche per la carrozzeria non abbiamo accettato compromessi. L‘abbiamo realizzata con lastre di acciaio di 2 millimetri e rifinita con i materiali cari alla nostra tradizione fiorentina: fusioni di ottone, rame brunito e argentature ad alto spessore.

Il risultato è quello che avevamo immaginato, una cucina pensata per chi conosce il gusto della buona tavola ed il piacere di vivere in un ambiente raffinato. Una collezione dedicata a tutti coloro che condividono la nostra stessa passione: la passione per le cose fatte bene.

signature